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下列哪项不属于英国菜的特点()。A.选料局限B.选料丰富C.口味清淡D.烹调简单

题目
下列哪项不属于英国菜的特点()。

A.选料局限

B.选料丰富

C.口味清淡

D.烹调简单

相似考题

1.下列菜品中不属于宁波菜的是( )。A．冰糖甲鱼B．清蒸加吉鱼C．苔菜拖黄鱼D．锅烧河鳗

2.下列选项中,哪项是本式菜单的特点()。A.根据不同季节，公布不同菜品内容B.广泛灵活，方便客人阅读C.在固定位置装固定形式菜牌D.根据每天变化，调整单个菜牌

3.下列哪项不属于社区卫生服务的基本特点（ ）

4.英国菜的特点是油少、清淡，调料中较少用()，烹调较简单。A、醋B、酒C、酱油D、蚝油

参考答案和解析
参考答案：B
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  • 第1题：

    2、下列不属于法式菜特点的是＿＿＿。

    A．料广泛，品种繁多

    B．讲究烹饪，注重调味

    C．用料新鲜，讲究搭配

    D．制作简单、口味清淡


    制作简单、口味清淡

  • 第2题：

    2、下列不属于美国菜特点的是（）

    A．菜式简单

    B．调味喜用酒

    C．水果入菜

    D．注重营养


    调味喜用酒

  • 第3题：

    被誉为西餐鼻祖的是（）。

    A．法国菜

    B．意大利菜

    C．美国菜

    D．英国菜


    错误

  • 第4题：

    【单选题】勃艮第焗蜗牛是（)的典型代表。

    A．意大利菜

    B．法国菜

    C．英国菜


    法国菜

  • 第5题：

    【多选题】世界三大菜系包括（）。

    A．英国菜

    B．中国菜

    C．法国菜

    D．土耳其菜


    D

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