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像生雪梨风味特点：外形美观、色泽金黄、有特殊香味，软中带有润滑。此题为判断题(对，错)。
题目
像生雪梨风味特点：外形美观、色泽金黄、有特殊香味，软中带有润滑。
此题为判断题(对，错)。
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参考答案和解析
正确答案：√
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第1题：
海绵蛋糕的风味特点是:色泽美观、蜂窝均匀、()、膨松香甜。A.肥而不腻
B.口感酥脆
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第3题：
像生雪梨风味特点：外形美观、色泽金黄、有特殊香味，酥中带有软糯（）
A -
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像生雪梨的风味特点是外形美观、色泽金黄、有特殊香味、软中带有润滑。()此题为判断题(对，错)。
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正确答案：×