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中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认的四大菜系有( )。A．川菜系B．闽菜系C．粤菜系D．鲁菜系

题目

中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认的四大菜系有( )。

A．川菜系

B．闽菜系

C．粤菜系

D．鲁菜系

相似考题

1.中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认为四大菜系的有( )。A．川菜系B．闽菜系C．淮扬菜系D．浙菜系

2.中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认的四大菜系有（ ）。A．川菜系B．闽菜系C．粤菜系D．鲁菜系

3.不在“四大菜系”的是()A、鲁B、川C、闽D、粤

4.中国的八大菜系,分别是是:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽。()此题为判断题(对，错)。

更多“中国烹饪源远流长,是中国民族文化的宝贵遗产,被公认的四大菜系有( )。A.川菜系B.闽菜系C.粤菜系D. ”相关问题

  • 第1题：

    菜肴在烹任中有许多流派、鲁、川、苏、粤四大菜系形成万支较早后来浙、闽、湘、赣等地方菜也逐渐出名,渐渐形成了我三的“八大菜系”。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第2题：

    中国菜按菜系主要分为几大菜系( )

    A、四大菜系

    B、六大菜系

    C、八大菜系


    答案：C

  • 第3题：

    通常所说的中国“四大菜系＂，指川、淮、（）、粤四大菜系。


    川鲁淮粤

  • 第4题：

    中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认为四大菜系的有（ ）。

    A．川菜系

    B．闽菜系

    C．淮扬菜系

    D．浙菜系


    正确答案：AC
    传统的说法中“四大菜系”是指鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜。

  • 第5题：

    1、中国菜系分类中，最有影响和代表性的也为社会所公认的是＿＿＿。

    A．三大菜系

    B．五大菜系

    C．八大菜系

    D．十大菜系


    八大菜系

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