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全脂乳粉稀释成全乳时的标准配置方法为A、按容积1∶4，按重量1∶6B、按容积1∶4，按重量1∶8C、按容积1∶6，按重量1∶8D、按容积1∶8，按重量1∶4E、按容积1∶8，按重量1∶6

题目
全脂乳粉稀释成全乳时的标准配置方法为

A、按容积1∶4，按重量1∶6

B、按容积1∶4，按重量1∶8

C、按容积1∶6，按重量1∶8

D、按容积1∶8，按重量1∶4

E、按容积1∶8，按重量1∶6

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1.全脂乳粉稀释成全乳时标准配制方法应为A、按容量为1∶4，按重量为1∶6B、按容量为1∶8，按重量为1∶4C、按容量为1∶4，按重量为1∶8D、按容量为1∶6，按重量为1∶8E、按容量为1∶8，按重量为1∶6

2.将4勺全脂乳粉配成全乳应加水( )。A．4勺B．8勺C．12勺D．16勺E．20勺

3.将4勺全脂乳粉配成全乳应加水：( )A、4勺B、8勺C、12勺D、16勺E、20勺

4.全脂奶粉稀释成全奶的标准配置按容量、按重量为A、1：4 1：6B、1：6 1：4C、1：4 1：8D、1：8 1：4E、1：8 1：6

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  • 第1题：

    全脂乳粉稀释成全乳时标准配置方法应为按容量按重量（ ）

    A．0.0702083

    B．0.097963

    C．0.0702315

    D．0.0841204

    E．0.0979861


    正确答案：C

  • 第2题：

    将5匙全脂乳粉配成全乳应加水

    A.5匙
    B.10匙
    C.15匙
    D.20匙
    E.25匙

    答案：D
    解析：
    全脂乳粉稀释成全乳按容积比为1：4，即1匙全脂乳粉加水4匙，故5匙乳粉应加水20匙。

  • 第3题：

    全脂乳粉的营养素含量约为鲜乳的8倍。


    正确

  • 第4题：

    乳粉包括( )两大类，它是以鲜乳为原料，经浓缩后喷雾干燥制成的。

    A.乳脂乳粉和脱脂乳粉

    B.全脂乳粉和高钙乳粉

    C.全脂乳粉和脱脂乳粉

    D.半脂乳粉和脱脂乳粉


    正确答案：C

  • 第5题：

    全脂奶粉按重量或体积稀释成全乳时标准配制方法是

    A.1：6和1：4
    B.1：4和1：8
    C.1：4和1：6
    D.1：8和1：6
    E.1：8和1：4

    答案：E
    解析：

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