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更多“适宜给1~3岁婴幼儿食用的食物是( )。A.炸猪排B.鱼丸汤C.烤鲫鱼D.煎牛排 ”相关问题
  • 第1题:

    半流质饮食可选用的食物为

    A.炸猪排
    B.豆腐
    C.毛豆
    D.熏鱼
    E.麻球

    答案:B
    解析:
    半流质饮食是介于软食和流质饮食之间的,限制或禁用食物有豆类、大块蔬菜、大量肉类、蒸饺油炸食品等。蒸米饭、烙饼等硬而不宜消化的食物,刺激性的调味品均不宜食用。

  • 第2题:

    2、牛排煎制完成时应___。

    A.直接食用

    B.等待5分钟后切制食用

    C.直接切制食用

    D.冷藏后食用


    B

  • 第3题:

    9、香煎小牛排制作时所选择的烹调方法是低温烤制。


    错误

  • 第4题:

    蒙古族的烹调方法最著名的是()。

    A.炸
    B.炒
    C.煎
    D.烤

    答案:D
    解析:

  • 第5题:

    香煎小牛排制作时所选择的烹调方法是低温烤制。


    错误