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服务员在收拾台面时要做到()。A、迅速B、整齐C、规范D、轻拿轻放

题目
服务员在收拾台面时要做到()。

A、迅速

B、整齐

C、规范

D、轻拿轻放

相似考题

1.在收拾完台面的餐具后，服务员要把其他用具放好。此题为判断题(对，错)。

2.家政服务员照顾幼儿睡觉时要做到（ ）。A.趴着唾B.蒙头睡C.安静睡眠D.玩小东西

3.客人用餐时,餐具掉地难以避免,服务员对此应安之若泰,然后()。A、先将干净的备用餐具补给客人，再将掉在地上的餐具收拾好B、先收拾好地上的餐具，再将干净的备用餐具补给客人C、让客人自己去拿所需的餐具D、将干净的备用餐具补给客人，地上的餐具不用理它

4.在就餐过程中,客人不小心打翻水杯、酒杯时,服务员要马上用餐巾吸干台面的水分,然后把一条清洁的()平放在吸干的位置,并利用台面现有的器皿压着,保持平坦。A干毛巾B干餐巾C湿毛巾D湿餐巾

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  • 第1题：

    客房服务员正确使用服务用语,要做到口齿清楚、语音适当,必要时可以()。

    A、用眼神示意

    B、大声讲话

    C、贴近耳朵讲话

    D、配合使用手势


    正确答案:D

  • 第2题：

    楼层服务员对( )要做到紧急时使用钥匙。

    A.电子门锁

    B.旅行箱

    C.抽屉

    D.保险柜


    正确答案：A

  • 第3题：

    捧斟适用于非冰镇处理的酒，捧斟的服务员要做到准确、优雅、大方。


    对

  • 第4题：

    去快餐店进餐,你觉得应该( )A.把吃剩下的东西和用过的餐具,自己拿到垃圾桶或餐具回收处去SXB

    去快餐店进餐，你觉得应该( )

    A.把吃剩下的东西和用过的餐具，自己拿到垃圾桶或餐具回收处去

    B.把吃剩下的东西收到盘子里，放在桌上等服务员收拾

    C.服务员收拾吃剩下的东西和用过的餐具，自己无需帮忙

    D.视具体情况而定，但大多数情况下，不用自己收拾吃剩下的东西和用过的餐具


    正确答案：A
    略

  • 第5题：

    去快餐店进餐,你觉得应该( )A.把吃剩下的东西和用过的餐具,自己拿到垃圾桶或餐具回收处去S

    去快餐店进餐，你觉得应该( )

    A.把吃剩下的东西和用过的餐具，自己拿到垃圾桶或餐具回收处去

    B.把吃剩下的东西收到盘子里，放在桌上等服务员收拾

    C.服务员收拾吃剩下的东西和用过的餐具，自己无需帮忙

    D.视具体情况而定，但大多数情况下，不用自己收拾吃剩下的东西和用过的餐具


    正确答案：D
    略

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