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罐头食品的灭菌温度是（ ）。A.90℃～100℃B.100℃～120℃C.120℃～150℃D.180℃以上

题目

罐头食品的灭菌温度是（ ）。

A.90℃～100℃

B.100℃～120℃

C.120℃～150℃

D.180℃以上

相似考题

1.增湿塔出口温度控制在()属于正常。A.90～120℃B.100～160℃C.120～150℃D.160～230℃

2.火焰光度检测器的温度应高于( )。A.50℃B.100℃C.120℃D.150℃

3.高温灭菌的温度范围为A．60～95℃B．100℃C．100～120℃D．120～150℃E．＞150℃

4.能够引起蔗糖发生褐变的温度是______。A.80～100℃B.100～120℃C.120～140℃D.150～200℃

参考答案和解析
正确答案：B
此题暂无解析
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  • 第1题：

    砂轮防护罩的开口角度在主轴水平面以上不允许超过（ ）。

    A.90度

    B.100度

    C.120度

    D.150度


    正确答案：A

  • 第2题：

    罐头食品的灭菌温度是（　　）。


    A.90～100℃

    B.100～120℃

    C.120～150℃

    D.180℃以上

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    【单选题】实验室常用的加压灭菌的温度是（)。

    A．80℃

    B．100℃

    C．120℃

    D．140℃


    A

  • 第4题：

    在V带传动中，小轮包角应大于或等于( )。

    A.90°
    B.100°
    C.120°
    D.150°

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    玻璃器皿干燥灭菌的温度是（ ）。

    A.180℃
    B.100℃
    C.120℃
    D.140℃
    E.160℃

    答案：A
    解析：
    玻璃器皿干燥灭菌的温度是180℃。

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