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粮谷类和薯类食物含( )较多,是膳食能量最经济的来源。A.膳食纤维B.油脂C.植物蛋白D.碳水化合物

题目

粮谷类和薯类食物含( )较多,是膳食能量最经济的来源。

A.膳食纤维

B.油脂

C.植物蛋白

D.碳水化合物


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  • 第1题:

    中国居民平衡膳食宝塔的最顶层是

    A.肉、禽、鱼、蛋类

    B.蔬菜和水果类

    C.乳类和豆类

    D.油脂和盐

    E.谷类和薯类


    参考答案:D

  • 第2题:

    中国居民平衡膳食宝塔的最顶层是

    A.肉、禽、鱼、蛋类

    B.蔬菜和水果类

    C.乳类和豆类

    D.油脂和盐

    E.谷类及薯类


    正确答案:D

  • 第3题:

    粮谷类和薯类食物含(  )较多,是膳食能量最经济的来源。


    A.膳食纤维

    B.油脂

    C.植物蛋白

    D.碳水化合物

    答案:D
    解析:
    碳水化合物

  • 第4题:

    我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是

    A:糖类
    B:薯类
    C:粮谷类
    D:蔬菜
    E:肉、奶类

    答案:C
    解析:
    我国居民膳食仍然是以植物性食物为主,故膳食中糖类主要由粮谷类供给,粮谷中糖类含量达70%~80%,根茎类食物中也较高,动物性食物中含量很少,蔬菜和水果是膳食纤维的主要来源。

  • 第5题:

    下列关于能量的食物来源的阐述错误的有()。

    • A、人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质;
    • B、粮谷类和薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源;
    • C、植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;
    • D、油料作物富含脂肪和蛋白质;
    • E、大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。

    正确答案:C,D,E

  • 第6题:

    粮谷类和薯类食物含()较多,是膳食能量最经济的来源。

    • A、膳食纤维
    • B、油脂
    • C、植物蛋白
    • D、碳水化合物
    • E、维生素

    正确答案:D

  • 第7题:

    谷类和薯类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及维生素A


    正确答案:错误

  • 第8题:

    谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要的缺陷是缺乏()

    • A、脂肪
    • B、优质蛋白质
    • C、碳水化合物
    • D、维生素
    • E、膳食纤维

    正确答案:B

  • 第9题:

    多选题
    碳水化合物的主要食物来源包括(  )。
    A

    膳食纤维

    B

    粮谷类食物

    C

    薯类食物

    D

    坚果类食物

    E

    大豆类食物


    正确答案: D,B
    解析:
    碳水化合物的主要食物来源是粮谷类食物、薯类食物。A项,膳食纤维主要是水果蔬菜提供。DE两项,坚果类和大豆类食物主要提供蛋白质和脂肪。

  • 第10题:

    单选题
    粮谷类和薯类食物含(  )较多,是膳食能量最经济的来源。
    A

    膳食纤维

    B

    油脂

    C

    植物蛋白

    D

    碳水化合物

    E

    维生素


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    下列关于能量的食物来源的阐述错误的有()。
    A

    人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质;

    B

    粮谷类和薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源;

    C

    植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;

    D

    油料作物富含脂肪和蛋白质;

    E

    大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    谷类和薯类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及维生素A
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    中国居民平衡膳食宝塔的第四层是A.谷类和薯类B.蔬菜和水果类C.乳类和豆类S

    中国居民平衡膳食宝塔的第四层是

    A.谷类和薯类

    B.蔬菜和水果类

    C.乳类和豆类

    D.油脂和盐

    E.肉、禽、鱼、蛋类


    正确答案:C

  • 第14题:

    碳水化合物的主要食物来源包括()


    A.膳食纤维
    B.粮谷类食物
    C.薯类食物
    D.坚果类食物
    E.大豆类食物

    答案:B,C
    解析:
    碳水化合物的主要来源粮谷物食物,薯类食物

  • 第15题:

    在进行膳食能量评价之时,属于纯热能的食物有(  )。

    A.谷类
    B.植物油
    C.动物油
    D.薯类
    E.淀粉

    答案:B,C,E
    解析:
    纯热能食物包括植物油、动物油、食用糖、淀粉和酒类。

  • 第16题:

    我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是

    A.糖类
    B.薯类
    C.粮谷类
    D.蔬菜
    E.肉、奶类

    答案:C
    解析:
    我国居民膳食仍然是以植物性食物为主,故膳食中糖类主要由粮谷类供给。粮谷中糖类含量达70%~80%,根茎类食物中也较高,动物性食物中含量很少。蔬菜和水果是膳食纤维的主要来源。

  • 第17题:

    膳食能量最经济的食物来源是().

    • A、脂肪
    • B、蛋白质
    • C、碳水化合物
    • D、纤维素

    正确答案:C

  • 第18题:

    我国居民碳水化合物的食物来源主要是(),是膳食能量最经济的来源。

    • A、谷类和薯类
    • B、畜禽肉
    • C、乳类
    • D、蔬菜、水果

    正确答案:A

  • 第19题:

    碳水化合物的主要食物来源包括()

    • A、膳食纤维
    • B、粮谷类食物
    • C、薯类食物
    • D、坚果类食物
    • E、大豆类食物

    正确答案:B,C

  • 第20题:

    下列选项中,含膳食纤维较多的食物是()和蔬菜。

    • A、肉类
    • B、奶类
    • C、蛋类
    • D、谷类

    正确答案:D

  • 第21题:

    单选题
    我国居民碳水化合物的食物来源主要是(  ),是膳食能量最经济的来源。
    A

    谷类和薯类

    B

    畜禽肉

    C

    乳类

    D

    蔬菜、水果


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    粮谷类和薯类食物含(  )较多,是膳食能量最经济的来源。
    A

    膳食纤维

    B

    油脂

    C

    植物蛋白

    D

    碳水化合物


    正确答案: D
    解析:

  • 第23题:

    单选题
    我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是(  )。
    A

    糖类

    B

    薯类

    C

    粮谷类

    D

    蔬菜

    E

    肉、奶类


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    膳食能量最经济的食物来源是().
    A

    脂肪

    B

    蛋白质

    C

    碳水化合物

    D

    纤维素


    正确答案: B
    解析: 暂无解析