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食品中检出（ ），表明食品曾受到人和动物粪便的近期污染。A.埃希式菌属B.柠檬酸杆菌属C.肠杆菌属D.志贺氏菌

题目

食品中检出（ ），表明食品曾受到人和动物粪便的近期污染。

A.埃希式菌属

B.柠檬酸杆菌属

C.肠杆菌属

D.志贺氏菌

相似考题

1.若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染( )A、陈旧B、近期C、多次重复D、既有陈旧又有近期E、一次

2.表示食品受粪便近期污染的指示菌是A、肠杆菌属B、埃希菌属C、柠檬酸菌属D、克雷伯菌属E、雷极菌属

3.表明食品被粪便近期污染的指示菌是A．埃希菌属B．柠檬酸杆菌属C．肠杆菌属D．克雷白菌属E．黄杆菌属

4.表明食品被粪便近期污染的指示菌是A．埃希菌属B．柠檬酸杆菌属C．肠杆菌属D．克雷伯菌属E．黄杆菌属

更多“食品中检出( ),表明食品曾受到人和动物粪便的近期污染。A.埃希式菌属B.柠檬酸杆菌属C.肠杆菌属D. ”相关问题

  • 第1题：

    表示食品受粪便近期污染的菌属是

    A．肠杆菌属

    B．埃希菌属

    C．柠檬酸菌属

    D．克雷伯菌属

    E．雷极菌属


    正确答案：B

  • 第2题：

    食品中检出大肠菌群，表明食品曾受到人和动物粪便的污染。(判断题)


    答案：对

  • 第3题：

    大肠菌群包括哪类细菌？

    A．埃希氏杆菌属

    B．柠檬酸杆菌属

    C．克雷伯氏菌属

    D．肠杆菌属


    埃希氏杆菌属;柠檬酸杆菌属;克雷伯氏菌属;肠杆菌属

  • 第4题：

    食品中检出（ ），表示食品受到人和动物的粪便污染。


    正确答案：C
    【考点】大肠菌群食品中检出大肠菌群，表明食品曾受到人和动物粪便的污染。

  • 第5题：

    6、表明食品被粪便近期污染的指示菌是

    A．埃希菌属

    B．柠檬酸杆菌属

    C．肠杆菌属

    D．克雷伯菌属

    E．黄杆菌


    肠杆菌属

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