niusouti.com

简述保健(功能)食品的基本要求。

题目

简述保健(功能)食品的基本要求。

相似考题

1.简述保健食品辅助降血压的原理。

2.简述保健食品改善胃肠道功能的作用原理。

3.简述保健食品增加骨密度的原理。

4.简述保健食品增强免疫功能的作用原理。

更多“简述保健(功能)食品的基本要求。 ”相关问题

  • 第1题：

    简述保健食品改善学习记忆的原理。


    正确答案：


    (1)参与重要中枢神经递质的构成、合成与释放。色氨酸是神经递质5－羟色胺(5一HT)的前体，胆碱是乙酰胆碱(ACh)的前体物。这些神经递质在学习记忆过程中发挥着重要作用。维生素B1和维生素B12均参与脑中ACh的合成，维生素B6与叶酸则可影响脑中5－HT的合成效率。
    (2)影响脑中核酸的合成及基因的转录。锌可作为酶的活性中心组分参与脑组织的基因表达，缺锌使脑中DNA和RNA合成减少。因此，锌营养状况与学习记忆功能密切相关。
    (3)减轻氧化应激损伤。洋葱、姜以及茶叶、银杏等草本植物改善认知功能的效用与其抗氧化活性有关。
    (4)对心血管病的影响。心脑血管疾病与血管性痴呆、认知损伤有关。n－3多不饱和脂肪酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)可降低心脑血管疾病发生的危险性，因而可降低老年痴呆发生的危险性。

  • 第2题：

    以下对于保健食品的说法中正确的是（）

    A保健食品不能归为食品

    B保健食品具有特定的保健功能

    C保健食品老少皆宜

    D保健食品不能取代药品，用以治疗疾病


    B,D
    略

  • 第3题：

    【单选题】下列关于保健食品和普通食品关系错误的是：

    A．保健食品允许声称特定保健功能，普通食品不允许声称保健功能

    B．普通人群均可食用普通食品和保健食品

    C．保健食品有规定每日食用量，普通食品无用量限制

    D．保健食品不得替代普通食品和药物


    B

  • 第4题：

    下列关于保健食品和普通食品叙述错误的是

    A.保健食品允许声称特定保健功能，普通食品不允许声称保健功能

    B.普遍人群均可食用保健食品和普通食品

    C.保健食品具有规定的每日服用量，普通食品无规定的食用量

    D.保健食品不能代替药物和正常的膳食


    参考答案：B

  • 第5题：

    下列关于保健食品特征，描述错误的是（）

    A．保健食品不属于食品

    B．保健食品不是药物

    C．保健食品具有特定的保健功能

    D．保健食品适于特定人群食用


    保健食品不属于食品

相关内容