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冷冻干燥需将物料预冷至-40℃～-30℃，之后提供低温热源使冰升华为水蒸气而使物料脱水，需要真空条件。（ ）此题为判断题(对，错)。

题目

冷冻干燥需将物料预冷至-40℃～-30℃，之后提供低温热源使冰升华为水蒸气而使物料脱水，需要真空条件。（ ）

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.物料在高真空和低温条件下的干燥是A.微波干燥B.沸腾干燥,C.喷雾干燥D.红外干燥E.冷冻干燥

2.物料在高真空和低温条件下的干燥是（ ）

3.物料在高真空和低温条件下干燥的是A.真空干燥B.冷冻干燥C.喷雾干燥D.鼓式干燥E.沸腾干燥

4.冷冻干燥是将物料预冷至（ ），使物料中的大部分液态水变为固态冰，然后提供低温热源，在真空状态下，使冰直接升华为水蒸气而使物料脱水的过程。A.-10℃～0℃B.-20℃～-10℃C.-30℃～-20℃D.-40℃～-30℃

更多“冷冻干燥需将物料预冷至－40℃~－30℃,之后提供低温热源使冰升华为水蒸气而使物料脱水,需要真空条件。 ”相关问题

  • 第1题：

    下列关于冷冻干燥说法有误的是

    A. 用于制备注射用无菌粉末
    B. 多用于抗生素、血清等生物制品的干燥
    C. 适用于稠浸膏及热敏性或高温下易氧化物料的干燥
    D. 在低温减压条件下利用冰的升华性能，使物料低温脱水而干燥
    E. 又称升华干燥

    答案：C
    解析：
    冷冻干燥系将湿物料冷冻成固体，在低温减压条件下利用冰的升华性能，使物料低温脱水而干燥的方法，又称升华干燥。该法的特点是：物料在低温减压条件下干燥，尤适用于热敏感物料的干燥；干燥产品多孔疏松，易于溶解；含水量低，有利于药品长期贮存。但设备投资大，生产成本高。冷冻干燥多用于抗生素、血清等生物制品的干燥，还常用于制备注射用无菌粉末。干燥设备为冷冻干燥机。

  • 第2题：

    冷冻干燥法需要很低的压力，物料中的水分通常以溶液状态或结合状态存在，必须使物料冷却到（），以保持冰为固态。

    • A、-5℃以下
    • B、-7℃以下
    • C、2℃以下
    • D、0℃以下

    正确答案:D

  • 第3题：

    物料在高真空和低温条件下干燥的是（）

    • A、真空干燥
    • B、冷冻干燥
    • C、喷雾干燥
    • D、鼓式干燥
    • E、沸腾干燥

    正确答案:B

  • 第4题：

    干燥的必要条件为（）

    • A、热源
    • B、干燥介质
    • C、物料表面的水蒸气压必须大于干燥介质中的水蒸气压
    • D、通风机

    正确答案:C

  • 第5题：

    再沸器作用是提供精馏塔物料热源，使物料得到加热汽化


    正确答案:正确

  • 第6题：

    冷冻干燥是物料冷冻后，使干燥器抽成真空，并使载热体循环，对物料应提供必要的（）。

    • A、汽化热
    • B、升华热
    • C、潜热
    • D、蒸汽

    正确答案:C

  • 第7题：

    升华干燥，是利用（）的原理，将含水物料先行冻结，然后在（）的环境下，使已冻结的食品物料的水分不经过冰的融化直接从（）升华为（），从而使食品干燥的方法，又称为真空冷冻干燥或冷冻干燥。


    正确答案:冰晶升华；高真空；冰态；水蒸气

  • 第8题：

    冷冻干燥是指先将被干燥液态物料冷冻成固体，再在低温减压条件下，使固态的冰直接升华为水蒸气排出而达干燥目的的方法。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    单选题
    物料在高真空和低温条件下干燥的是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    物料在高真空和低温条件下的干燥是（）
    A

    微波干燥

    B

    沸腾干燥

    C

    喷雾干燥

    D

    红外干燥

    E

    冷冻干燥


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    物料在高真空和低温条件下干燥的是（）
    A

    真空干燥

    B

    冷冻干燥

    C

    喷雾干燥

    D

    鼓式干燥

    E

    沸腾干燥


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    冷冻干燥是指先将被干燥液态物料冷冻成固体，再在低温减压条件下，使固态的冰直接升华为水蒸气排出而达干燥目的的方法。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    物料在高真空和低温条件下的干燥是（）

    • A、微波干燥
    • B、红外干燥
    • C、冷冻干燥
    • D、喷雾干燥

    正确答案:C

  • 第14题：

    物料在高真空和低温条件下的干燥是（）

    • A、微波干燥
    • B、沸腾干燥
    • C、喷雾干燥
    • D、红外干燥
    • E、冷冻干燥

    正确答案:E

  • 第15题：

    下列关于冷冻干燥的叙述，正确的是（）

    • A、利用冰的升华原理进行的干燥
    • B、物料是在高度真空和低温下干燥
    • C、适于极不耐热物料的干燥
    • D、干燥制品多孔疏松，溶解性好
    • E、含水量低，利于长期贮存

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题：

    再沸器的作用是精馏塔物料提供精馏塔物料热源，使物料得到加热汽化。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    干燥得以进行的必要条件是（）。

    • A、物料内部温度必须大于物料表面温度
    • B、物料内部水蒸气压力必须大于物料表面水蒸气压力
    • C、物料表面水蒸气压力必须大于空气中的水蒸气压力
    • D、物料表面温度必须大于空气温度

    正确答案:C

  • 第18题：

    冷冻干燥是将湿物料（或溶液）在较低温度下（-10—-50℃）冻结成固态，然后在高度真空（130～0.1Pa）下，将其中固态水分直接升华为气态而除去的干燥过程，也称升华干燥。冷冻干燥也是真空干燥的一种特例。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    冷冻干燥系统中需要低温的场所有（）。

    • A、真空泵冷却
    • B、物料冻结
    • C、冷阱
    • D、B和C

    正确答案:D

  • 第20题：

    多选题
    下列关于冷冻干燥的叙述，正确的是（）
    A

    利用冰的升华原理进行的干燥

    B

    物料是在高度真空和低温下干燥

    C

    适于极不耐热物料的干燥

    D

    干燥制品多孔疏松，溶解性好

    E

    含水量低，利于长期贮存


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    冷冻干燥法需要很低的压力，物料中的水分通常以溶液状态或结合状态存在，必须使物料冷却到（），以保持冰为固态。
    A

    -5℃以下

    B

    -7℃以下

    C

    2℃以下

    D

    0℃以下


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    冷冻干燥是物料冷冻后，使干燥器抽成真空，并使载热体循环，对物料应提供必要的（）。
    A

    汽化热

    B

    升华热

    C

    潜热

    D

    蒸汽


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    冷冻干燥是将物料预冷至（　　），使物料中的大部分液态水变为固态冰，然后提供低温热源，在真空状态下，使冰直接升华为水蒸气而使物料脱水的过程。
    A

    -10～0℃

    B

    -20～-10℃

    C

    -30～-20℃

    D

    -40～-30℃


    正确答案： C
    解析：

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