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为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为（ ）。

题目

为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为（ ）。

相似考题

1.老年人膳食指南建议适于老年人食用的动物性食物为禽肉和鱼类。（ ）

2.为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择是( )。A、牛、羊、猪肉等B、鱼蛋类C、谷薯类D、大豆及其制品

3.为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择是（ ）。A.鱼蛋类B.谷薯类C.大豆及其制品D.蔬菜水果类

4.老年人的膳食应选择多种食物合理搭配，要选择含()和饱和性脂肪酸少的动物性食物。A、胆固醇B、维生素C、无机盐D、蛋白质

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  • 第1题：

    老年人膳食要求是()。

    A.食物应单样

    B.油脂要足量

    C.食盐要限制

    D.蛋白质应少量


    正确答案：C

  • 第2题：

    下列疾病膳食选择：
    A.优质低蛋白质食物
    B.控制饮食
    C.高蛋白膳食
    D.高纤维膳食
    E.低脂肪膳食

    糖尿病( )

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    为了充分发挥蛋白质的互补作用，膳食安排应遵循以下原则：膳食中搭配的食物种类越多越好，摄取的食物种属越远越好，（）。

    • A、多食细量
    • B、食物越精越好
    • C、食不厌精
    • D、提倡杂食

    正确答案:D

  • 第4题：

    为减少肝、肾负担，肝、肾疾病患者的膳食应选择（）

    • A、蛋白质生物价高的食物
    • B、蛋白质含量高的食物
    • C、蛋白质生物价低的食物
    • D、氨基酸评分低的食物
    • E、谷物蛋白质

    正确答案:A

  • 第5题：

    为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为（）。

    • A、牛、羊、猪肉类
    • B、蔬菜水果类
    • C、谷薯类
    • D、大豆及其制品
    • E、奶制品

    正确答案:D

  • 第6题：

    老年人膳食指导原则不包括？（）

    • A、应选择易消化食物
    • B、食物应尽量精细
    • C、要有适量膳食纤维
    • D、每天餐次应适当减少

    正确答案:D

  • 第7题：

    为预防老年人骨质疏松，膳食中应增加富含（）的食物。


    正确答案:钙

  • 第8题：

    老年人应保证膳食中含有丰富的蛋白质，以下不宜多食的食物是（）

    • A、鱼
    • B、家禽
    • C、蛋
    • D、肥肉

    正确答案:D

  • 第9题：

    单选题
    为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为（）。
    A

    牛、羊、猪肉类

    B

    蔬菜水果类

    C

    谷薯类

    D

    大豆及其制品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列有关老年人膳食指南的说法中正确的是：_______
    A

    老年人能量摄入应以维持标准体重为原则，必须获得足够的完全蛋白质、钙、铁和各种维生素。 

    B

    老年人膳食对食物的选择应多样化，做到荤素搭配，以素为主。且每天吃些不同类型富含膳食纤维的食物，如粗粮、豆类、蔬菜、水果等。 

    C

    老年人饮食要清淡，忌吃过多的油脂，特别是动物脂肪。同时也不宜多吃甜食。 

    D

    积极参加适度体力劳动，保持能量平衡。


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    老年人的食物中应有足够的蛋白质，特别是（）的营养成份。

    正确答案： 优质蛋白
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    配伍题
    下列疾病膳食选择： 慢性肾功能衰竭（　）|烧伤（　）
    A

    控制饮食

    B

    优质低蛋白质食物

    C

    低脂肪膳食

    D

    高蛋白膳食

    E

    高纤维膳食


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    老年人的食物中应有足够()的营养成份。

    A.水果

    B.糖

    C.蛋白质

    D.动物脂肪


    正确答案：C

  • 第14题：

    下列疾病膳食选择：
    A.优质低蛋白质食物
    B.控制饮食
    C.高蛋白膳食
    D.高纤维膳食
    E.低脂肪膳食

    烧伤( )

    答案：C
    解析：

  • 第15题：

    老年人的食物中应有足够（）的营养成份。

    • A、水果
    • B、糖
    • C、蛋白质
    • D、动物脂肪

    正确答案:C

  • 第16题：

    老年人机体多种功能减退。为了促进健康，老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比为了增加抗氧化能力，应增加摄入的是（）

    • A、能量
    • B、蛋白质
    • C、铁
    • D、钙
    • E、硒

    正确答案:E

  • 第17题：

    老年人的食物中应有足够的蛋白质，特别是（）的营养成份。


    正确答案:优质蛋白

  • 第18题：

    膳食指南是由营养健康权威机构为（）发布合理选择与搭配食物的指导性意见。

    • A、婴幼儿
    • B、乳母
    • C、老年人
    • D、普通民众

    正确答案:D

  • 第19题：

    为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为（）。

    • A、牛、羊、猪肉类
    • B、蔬菜水果类
    • C、谷薯类
    • D、大豆及其制品

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    为减少肝、肾负担，肝、肾疾病患者的膳食应选择（）。
    A

    蛋白质生物价高的食物

    B

    蛋白质含量高的食物

    C

    蛋白质生物价低的食物

    D

    氨基酸评分低的食物

    E

    谷物蛋白质


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为（）。
    A

    牛、羊、猪肉类

    B

    蔬菜水果类

    C

    谷薯类

    D

    大豆及其制品

    E

    奶制品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    老年人膳食指南建议适于老年人食用的动物性食物为禽肉和鱼类。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    禽肉和鱼类脂肪含量较低，较易消化，适于老年人食用。

  • 第23题：

    单选题
    老年人的食物中应有足够（）的营养成份。
    A

    水果

    B

    糖

    C

    蛋白质

    D

    动物脂肪


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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