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食用油以橄榄油为主是日本膳食模式的特点。（ ）

题目

食用油以橄榄油为主是日本膳食模式的特点。（ ）

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1.地中海膳食结构的特点是（ ）。A.膳食中富含动物性食物B.食物加工精度高C.大部分成年人有饮用白酒的习惯D.橄榄油是主要的食用油

2.地中海膳食模式的特点包括（　　）。A.富含植物性食物 B.每餐后吃新鲜水果 C.红肉摄入量高 D.习惯饮用葡萄酒 E.橄榄油为主要食用油

3.习惯饮用葡萄酒是日本膳食模式的特点。（　　）

4.地中海膳食模式的特点有（　　）。A.习惯饮用葡萄酒 B.富含植物性食物 C.每月食适量红肉（畜肉） D.每餐后吃新鲜水果 E.橄榄油为主要食用油

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  • 第1题：

    日本膳食模式的特点包括（　　）。

    A.富含植物性食物
    B.膳食能量能满足需要
    C.橄榄油为主要食用油
    D.宏量营养素供能比较合理
    E.易发生营养缺乏病

    答案：B,D
    解析：
    还有动植物食物比例适当。

  • 第2题：

    地中海膳食结构，主要的食用油是橄榄油。


    对

  • 第3题：

    68、地中海膳食结构的特点包括________。

    A．希腊、意大利等国家为其代表

    B．富含植食性食物

    C．主要食用油是橄榄油

    D．摄入充足、新鲜的水果蔬菜


    ACD

  • 第4题：

    属于地中海膳食结构特点的是

    A．膳食中富含植物性食物

    B．主要食用油为橄榄油

    C．每天食用少量奶酪、酸奶

    D．有饮用葡萄酒的习惯

    E．禽


    D D【解析】地中海膳食结构的主要特点如下：膳食富含植物性食物，食物的加工程度低，新鲜度较高，橄榄油是主要的食用油，每天食用少量、适量奶酪和酸奶，每周食用少量、适量鱼禽蛋，以新鲜水果作为典型的每日餐后食品，甜食每周只使用几次，大部分成年人有饮用葡萄酒的习惯。

  • 第5题：

    54、属于地中海膳食结构特点的是

    A．膳食中富含植物性食物

    B．主要食用油为橄榄油

    C．每天食用少量奶酪、酸奶

    D．有饮用葡萄酒的习惯

    E．适量食用鱼、禽


    膳食富含植物性食物;食物的加工程度低;橄榄油是主要的食用油;每天食用少量适量奶酪和酸奶;每月食用几次红肉

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