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食物热效应作用最强的是()。A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.蛋白质与脂肪混合E.脂肪与碳水化合物混合
题目
食物热效应作用最强的是()。
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白质
D.蛋白质与脂肪混合
E.脂肪与碳水化合物混合
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第1题：
食物特殊动力作用最强的是( )。A.蛋白质与脂肪混合
B.脂肪
C.脂肪与碳水化合物混合
D.碳水化合物
E.蛋白质答案：E解析：考查食物特殊动力作用。蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物特殊动力作用分别为：30%、4%、6%，混合食物为10%左右。 -
第2题：
12、食物热效应最高的营养素是（）
A．碳水化合物
B．脂肪
C．蛋白质
D．糖和脂肪
A -
第3题：
关于碳水化合物、脂肪和蛋白质的食物热效应，正确的是
A．碳水化合物5-10%、脂肪0-5%、蛋白质20-30%
B．碳水化合物10-15%、脂肪5-10%、蛋白质20-30%
C．碳水化合物5-6%、脂肪8-10%、蛋白质30-40%
D．脂肪4-5%、蛋白质30-40%
碳水化合物5-10%、脂肪0-5%、蛋白质20-30% -
第4题：
8、关于碳水化合物、脂肪和蛋白质的食物热效应，正确的是
A．碳水化合物10-15%、脂肪5-10%、蛋白质20-30%
B．碳水化合物5-6%、脂肪8-10%、蛋白质30-40%
C．碳水化合物5-6%、脂肪4-5%、蛋白质30-40%
D．碳水化合物5-10%、脂肪0-5%、蛋白质20-30%
碳水化合物5-10%、脂肪0-5%、蛋白质20-30% -
第5题：
4、食物热效应作用最强的是（)。
A．碳水化合物
B．脂肪
C．蛋白质
D．蛋白质与脂肪混合
E．脂肪与碳水化合物混合
A