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植物性食物铁的吸收率最大不超过A.1%B.10%C.30%D.70%E.99%

题目

植物性食物铁的吸收率最大不超过

A.1%

B.10%

C.30%

D.70%

E.99%

相似考题

1.关于食物中铁的说法正确的是()A、动物食物中的铁是非血红素铁B、动物食物中的铁吸收率低C、母乳与牛乳含铁量均高D、植物性食物中的铁吸收率低E、食物中的铁以Fe3+的形式吸收

2.非血红素铁吸收率为( )A.1%B.20%C.30%D.50%E.5%

3.非血红素铁的吸收率为（ ）。A.1%B.20%C.30%D.5%

4.铁吸收率的正确范围是A.4%～9%B.10%～35%C.30%～60%D.40%～65%E.80%～95%

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  • 第1题：

    非血红素铁吸收率为（ ）。

    A.1%

    B.20%

    C.30%

    D.5%


    正确答案：D
    D【解析】非血红素铁指含于蛋白质或蛋白质复合体中血红素形态以外的铁离子，是作为区别于血红素而命名的，其吸收率为5%。

  • 第2题：

    人体内储存铁约占总铁的

    A.1%

    B.10%

    C.30%

    D.70%

    E.99%


    参考答案：C

  • 第3题：

    人体集中在骨骼和牙齿中的钙有

    A.1%

    B.10%

    C.30%

    D.70%

    E.99%


    参考答案：E

  • 第4题：

    非血红素铁吸收率为（　　）。

    A.1%
    B.l20%
    C.30%
    D.5%

    答案：D
    解析：
    非血红素铁指含于蛋白质或蛋白质复合体中血红素形态以外的铁离子，是作为区别于血红素而命名的。其吸收率为5%。

  • 第5题：

    植物性食品中铁的吸收率高于动物性食品的铁的吸收率。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    有关微量元素铁，下列哪些说法不正确（）

    • A、食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
    • B、食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
    • C、动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
    • D、铁缺乏可以影响神经行为

    正确答案:A

  • 第7题：

    所有植物性食物中都含有一种物质，它可以和钙、铁、锌反应，生成不溶于水的（），降低食物中钙、铁、锌在人体中的吸收率。


    正确答案:植酸盐

  • 第8题：

    植物性食物中的铁吸收率高，动物食物中的铁吸收率低。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    多选题
    有关微量元素铁，正确的说法是（）
    A

    食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

    B

    食物中的非血红素铁必须在微酸作用下分解

    C

    动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

    D

    铁缺乏可以影响神经行为功能

    E

    铁缺乏可以影响智力发育


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    植物性食物铁的吸收率最大不超过（）
    A

    1%

    B

    10%

    C

    30%

    D

    70%

    E

    99%


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    有关微量元素铁，下列哪些说法不正确（）
    A

    食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

    B

    食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收

    C

    动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

    D

    铁缺乏可以影响神经行为


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    所有植物性食物中都含有一种物质，它可以和钙、铁、锌反应，生成不溶于水的（），降低食物中钙、铁、锌在人体中的吸收率。

    正确答案： 植酸盐
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    植物性食物来源的铁吸收率大于动物性铁来源的吸收率。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第14题：

    人体内功能性铁约占总铁的

    A.1%

    B.10%

    C.30%

    D.70%

    E.99%


    参考答案：D

  • 第15题：

    组成混溶钙池的钙占总钙的

    A.1%

    B.10%

    C.30%

    D.70%

    E.99%


    参考答案：A

  • 第16题：

    植物性食物铁的吸收率最大不超过（）

    • A、1%
    • B、10%
    • C、30%
    • D、70%
    • E、99%

    正确答案:B

  • 第17题：

    植物性食物中铁吸收率都较动物性食物低。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    植物性食物中非血红素铁吸收率较动物性食物中的血红素铁为低。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    有关微量元素铁，下列哪些说法是不正确的：（　）

    • A、食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
    • B、食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
    • C、动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
    • D、铁缺乏可以影响神经行为
    • E、体内铁需要量对铁的吸收有影响

    正确答案:A,B

  • 第20题：

    动物性食物所含的铁为（），吸收率高于植物性食物所含的铁。


    正确答案:血红素铁

  • 第21题：

    单选题
    植物性食物铁的吸收率最大不超过（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    植物性食物中的铁吸收率高，动物食物中的铁吸收率低。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    植物性食物中非血红素铁吸收率较动物性食物中的血红素铁为低。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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