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萨尔斯大学的所有女生都爱吃奶油蛋糕。所有爱吃奶油蛋糕的人都嫌自己长得胖。只有萨尔斯大学的女生才会在意别人的评论。 假设上述论断都是真的,则以下哪个选项也一定为真?( ) Ⅰ.所有嫌自己长得胖的人都在意别人的评论。 Ⅱ.所有在意别人评论的人都爱吃奶油蛋糕。 Ⅲ.不嫌自己长得胖的人没有一个在意别人的评论。 A.只有Ⅱ B.只有Ⅰ和Ⅲ C.只有Ⅱ和Ⅲ D.Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ

题目
萨尔斯大学的所有女生都爱吃奶油蛋糕。所有爱吃奶油蛋糕的人都嫌自己长得胖。只有萨尔斯大学的女生才会在意别人的评论。
假设上述论断都是真的,则以下哪个选项也一定为真?( )
Ⅰ.所有嫌自己长得胖的人都在意别人的评论。
Ⅱ.所有在意别人评论的人都爱吃奶油蛋糕。
Ⅲ.不嫌自己长得胖的人没有一个在意别人的评论。
A.只有Ⅱ B.只有Ⅰ和Ⅲ
C.只有Ⅱ和Ⅲ D.Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ


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  • 第1题:

    配方平衡时,配方之水量,轻奶油蛋糕较重奶油蛋糕多。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:√

  • 第2题:

    长江大学的所有女生都爱吃油炸食品。所有爱油炸食品的人都不会嫌弃自己不健康。而只有长江大学的女生才会注重别人的评价。假设上述论断都是真的,以下哪项也一定是真的?Ⅰ.所有不嫌弃自已不健康的人都注重别人的评价。Ⅱ.所有注重别人评价的人都爱吃油炸食品。Ⅲ.嫌弃自己不健康的人中没有一个注重别人的评价。

    A.仅仅Ⅰ
    B.仅仅Ⅱ
    C.仅仅Ⅲ
    D.仅仅Ⅰ和Ⅱ
    E.仅仅Ⅱ和Ⅲ

    答案:E
    解析:

  • 第3题:

    下列何种蛋糕在烘焙时不可擦防黏油脂()

    • A、海绵蛋糕
    • B、重奶油蛋糕
    • C、轻奶油蛋糕
    • D、天使蛋糕

    正确答案:D

  • 第4题:

    同属蛋糕类,()的烘烤温度高些,。

    • A、奶油蛋糕
    • B、含油脂多
    • C、不含油脂蛋糕
    • D、巧克力蛋糕

    正确答案:C

  • 第5题:

    奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕的储藏温度是:()

    • A、20℃
    • B、25℃
    • C、30℃
    • D、15℃

    正确答案:B

  • 第6题:

    ()又称海绵蛋糕。

    • A、奶油蛋糕
    • B、清蛋糕
    • C、天使蛋糕
    • D、戚风蛋糕

    正确答案:B

  • 第7题:

    哪一种蛋糕之烤温最低()

    • A、轻奶油
    • B、海绵蛋糕
    • C、水果蛋糕
    • D、天使蛋糕

    正确答案:C

  • 第8题:

    长崎蛋糕是属于()

    • A、面糊类蛋糕
    • B、乳沫类蛋糕
    • C、戚风类蛋糕
    • D、重奶油蛋糕

    正确答案:B

  • 第9题:

    下列蛋糕中,内部组织紧密,蛋糕颗粒细腻的是()。

    • A、清蛋糕
    • B、轻奶油蛋糕
    • C、重奶油蛋糕
    • D、巧克力蛋糕

    正确答案:C

  • 第10题:

    黑森林蛋糕和是()均是我国较有名的西方风味蛋糕。

    • A、奶油蛋糕
    • B、黄油蛋糕
    • C、清蛋糕
    • D、巧克力核桃蛋糕

    正确答案:D

  • 第11题:

    蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过()。

    • A、10℃
    • B、3±2℃
    • C、20℃
    • D、25℃

    正确答案:C

  • 第12题:

    单选题
    奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕的储藏温度是:()
    A

    20℃

    B

    25℃

    C

    30℃

    D

    15℃


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    萨尔斯大学的所有女生都爱吃奶油蛋糕。所有爱吃奶油蛋糕的人都嫌自己长得胖。只有萨尔斯大学的女生才会在意别人的评论。

    假设上述论断都是真的,则以下哪个选项也一定为真?

    1.所有嫌自己长得胖的人都在意别人的评论。

    Ⅱ.所有在意别人评论的人都爱吃奶油蛋糕。

    Ⅲ.不嫌自己长得胖的人没有一个在意别人的评论。

    A.只有Ⅱ

    B.只有I和Ⅲ

    C.只有Ⅱ和Ⅲ

    D.I、Ⅱ和Ⅲ


    正确答案:C
    解析:考查直言命题和复言命题及其推理。根据“只有萨尔斯大学的女生才会在意别人的评论”可知,所有在意别人评论的人都是萨尔斯大学的女生,则题干中各个概念问的关系可用文氏图表示为:

    由上图可知.Ⅰ不正确。Ⅱ、Ⅲ均正确,故答案选C。

  • 第14题:

    人们在庆贺生日的时候要吃生日蛋糕,但生日蛋糕奶油多、热量高,对身体健康不利,尤其对患有心脑血管疾病的人群来说,更不能多吃奶油蛋糕。若想要生日蛋糕成为健康美食,关键是要改良奶油的配料,如果不能改良奶油配料,不管生日蛋糕如何美味,也不符合人们对营养的要求。
    由此不能推出的是:

    A.只有改良了奶油的配料,才能符合人们对营养的要求
    B.如果生日蛋糕符合了人们对营养的要求,一定是对奶油配料进行了改良
    C.没有改良奶油配料的蛋糕,却能符合人们对营养的要求是不现实的
    D.只要改良了生日蛋糕的奶油配料,即使不好吃,也能符合人们对营养的要求

    答案:D
    解析:
    根据“如果不能改良奶油配料,不管生日蛋糕如何美味,也不符合人们对营养的要求”可知“不改良奶油配料”→“不符合人们对营养的要求”,根据其转化关系和推理规则,A、B、C三项都是可以推出的;D项否定前件不能推出确定的结论,不能推出。故本题选D。

  • 第15题:

    配方中采用液体油脂,可制作下列何种蛋糕()

    • A、水果蛋糕
    • B、重奶油蛋糕
    • C、海绵蛋糕
    • D、轻奶油蛋糕

    正确答案:C

  • 第16题:

    如果您使用词组匹配关键字“巧克力蛋糕”,当有人搜索关键字()时,您的广告可能会在Google上显示

    • A、巧克力奶油蛋糕
    • B、白巧克力蛋糕
    • C、奶油蛋糕
    • D、巧克力覆层蛋糕

    正确答案:B

  • 第17题:

    清蛋糕,又称()、乳沫蛋糕。

    • A、海绵蛋糕
    • B、天使蛋糕
    • C、普通蛋糕
    • D、奶油蛋糕

    正确答案:A

  • 第18题:

    何种蛋糕在搅拌前,蛋先予加温到40~43℃容易起泡及膨胀()

    • A、轻奶油蛋糕
    • B、重奶油蛋糕
    • C、海绵蛋糕
    • D、水果蛋糕

    正确答案:C

  • 第19题:

    重奶油蛋糕面糊之比重较海绵蛋糕面糊轻。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过()


    正确答案:20°C

  • 第21题:

    风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较()特殊的一类蛋糕。

    • A、奶油蛋糕
    • B、清蛋糕
    • C、一般蛋糕
    • D、黄油蛋糕

    正确答案:C

  • 第22题:

    配方平衡时,配方之水量,轻奶油蛋糕较重奶油蛋糕多。


    正确答案:正确

  • 第23题:

    单选题
    萨尔斯大学的所有女生都爱吃奶油蛋糕。所有爱吃奶油蛋糕的人都嫌自己长得胖。只有萨尔斯大学的女生才会在意别人的评论。假设上述论断都是真的,则以下哪个选项也一定为真?()Ⅰ.所有嫌自己长得胖的人都在意别人的评论Ⅱ.所有在意别人评论的人都爱吃奶油蛋糕Ⅲ.不嫌自己长得胖的人没有一个在意别人的评论
    A

    只有Ⅱ

    B

    只有Ⅰ和Ⅲ

    C

    只有Ⅱ和Ⅲ

    D

    Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ


    正确答案: B
    解析: 考查直言命题和复言命题推理。根据"只有萨尔斯大学的女生才会在意别人的评论"可知,所有在意别人评论的人都是萨尔斯大学的女生,则题干中各个概念间的关系可用图表示为:由上图可知,Ⅰ不一定正确,Ⅱ、Ⅲ均正确,故选C。

  • 第24题:

    单选题
    蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过()。
    A

    10℃

    B

    3±2℃

    C

    20℃

    D

    25℃


    正确答案: A
    解析: 暂无解析