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新型白酒的勾兑时,使用的香精香料应严格执行标准代号()。A、GB/T10781.1B、GB/T10345C、GB2757-2012D、GB2760-2014

题目
新型白酒的勾兑时,使用的香精香料应严格执行标准代号()。

A、GB/T10781.1

B、GB/T10345

C、GB2757-2012

D、GB2760-2014

相似考题

1.新型白酒勾兑时,使用的香料严格按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准使用,其代号为()。A、GB10781.1B、GB10345.2C、GB2757D、GB2760

2.新型白酒调兑时,使用的香料严格按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》使用()。A、GB0781.1-87B、GB10345.2-89C、GB2757D、GB2760-2014

3.浓香型白酒的国家标准代号GB10781.1－89,适用白酒的酒精度为35.0~39.0。()此题为判断题(对，错)。

4.以下哪种成分是白酒勾兑中禁止使用的()。A、乙酸乙酯B、乙酸异丁酯C、甲酸甲酯D、乙酸丁酯

参考答案和解析
参考答案：D
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  • 第1题：

    某酒厂用食用酒精兑制成白酒，使用本厂酿制的粮食白酒“幸福特曲”的包装及标贴向社会销售。该种勾兑制成的白酒理化、卫生指标符合标准，每瓶售价仅为“幸福特曲”的四分之一，销售状况甚好。对该厂的上述作法应如何定性?(　　)

    A.属于以假充真行为

    B.有关指标符合国家标准，不属以假充真行为

    C.与“幸福特曲”差价显著，不属以假充真行为

    D.国家允许生产代粮白酒，不属以假充真行为


    A

    随题解析：所谓以假充真，是指生产者、销售者以牟取利润为目的，用他产品冒充此产品，进行欺骗性商业活动的违法行为。由此可见，本题所述之酒厂构成以假充真行为。B、C、D的理由并不能否定其行为的性质。

     

  • 第2题：

    以外购的不同品种的白酒勾兑的白酒，一律按照（)的税率征税。

    A．粮食白酒

    B．薯类白酒

    C．其他酒

    D．平均数


    粮食白酒

  • 第3题：

    下列说法正确的是（）。

    A．白酒中允许加入木糖醇、赤藓糖醇或乳糖醇来改善口感

    B．严禁将甲醇、工业酒精当作食用酒精来生产白酒

    C．白酒中允许使用糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等甜味剂

    D．严禁邻苯二甲酸酯类物质（即“塑化剂”）污染及制售假冒伪劣白酒

    E．固态法生产白酒不得使用食用香精香料


    酒剂为澄明的液体制剂

  • 第4题：

    某酒厂用食用酒精勾兑制成白酒，使用本厂酿制的粮食白酒“幸福特曲”的包装及标识向社会销售。该种勾兑制成的白酒理化、卫生指标符合国家标准，每瓶售价仅为“幸福特曲”的1/4，销售状况甚好。对该厂的上述做法应如何定性？()

    A、属于以假充真行为
    B、有关指标符合国家标准，不属以假充真行为
    C、与“幸福特曲”差价显著，不属以假充真行为
    D、国家允许生产代粮白酒，不属以假充真行为

    答案：A
    解析：
    【考点】产品质量责任与义务。详解：《产品质量法》第27条规定：产品或者其包装上的标识必须真实，根据产品的特点和使用要求，需要标明规格、等级、所含主要成分的名称和含量的，用中文相应予以标明；需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者事先向消费者提供有关材料。本题中酒厂用勾兑白酒冒充粮食白酒，使用粮食白酒的包装与标识向社会销售，违反了《产品质量法》的产品与包装真实性的要求，欺骗了消费者，构成了以假充真行为，故选项A是正确的。

  • 第5题：

    6、白酒是以糖质或淀粉质为原料，加入糖化发酵剂，经（)而成。

    A．发酵、贮存、勾兑、蒸馏

    B．发酵、蒸馏、勾兑、贮存

    C．发酵、蒸馏、贮存、勾兑

    D．蒸馏、发酵、贮存、勾兑


    ABCE

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