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皮蛋制作完成出缸后需要检验分级,一般通过()步感观检验。A.3B.4C.5D.6

题目
皮蛋制作完成出缸后需要检验分级,一般通过()步感观检验。

A.3

B.4

C.5

D.6

相似考题

1.根据流程材料产品特点，可以采用的检验方法是( )。A．白箱测试检验法B．化学检验法C．物理检验法D．感观检验法

2.感观检测的方法包括( )，它是通过手指捻的感觉来察觉饲料粒度的大小、硬度、滑腻感及水分的多少。A.仪器分析检验B.显微镜检验C.触觉检验D.视觉检验

3.感观鉴别检验可以抽样检验，但不必对样品逐条逐盒检验此题为判断题(对，错)。

4.什么是粮食感观检验?

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  • 第1题：

    卷烟产品鉴别检验在作无显著差异判定时，应进行( )检验。

    A.仪器鉴别检验法

    B.评吸鉴别检验法

    C.全项感观鉴别检验

    D.单项感观鉴别检验


    正确答案：C

  • 第2题：

    得到ARMA模型的估计参数后，应对估计结果进行诊断与检验，其中参数估计的显著性检验通过（ ）完成，而模型的优劣以及残差序列的判断是用（ ）完成。

    A.F检验；Q检验
    B.t检验；F检验
    C.F检验；t检验
    D.t检验；Q检验

    答案：D
    解析：
    得到ARMA模型的估计参数后，应对估计结果进行诊断与检验，主要包括：①检验模型参数的估计值是否具有统计显著性；②检验残差序列的随机性。参数估计的显著性检验依然通过t统计量完成，而模型的优劣以及残差序列的判断是用博克斯—皮尔斯(Box-Pierce)提出的Q统计量完成。

  • 第3题：

    【判断题】加工皮蛋的工艺流程为: 鲜蛋的检验→ 料液的配制→ 验料 →灌液浸泡→ 技术管理与成熟→ 出缸→ 技术检验与分级→ 包泥滚糠→ 贮藏 （)

    A．Y.是

    B．N.否


    ABCD

  • 第4题：

    热力管道管件制作和可预组装的部分宜在管道（）完成，并经检验合格。

    A、检验时
    B、安装后
    C、安装时
    D、安装前

    答案：D
    解析：
    热力管道管件制作和可预组装的部分宜在管道安装前完成，并经检验合格。

  • 第5题：

    皮蛋的品质检验主要采用感官检验和照蛋两种方法。


    正确

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