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在接待服务工作中,服务员与客人的关系是()。A.客人是主体，服务员是客体B.服务员是主体，客人是客体C.领班是主体，客人是客体D.贵宾是主体，服务员是客体

题目
在接待服务工作中,服务员与客人的关系是()。

A.客人是主体，服务员是客体

B.服务员是主体，客人是客体

C.领班是主体，客人是客体

D.贵宾是主体，服务员是客体

相似考题

1.在宴会接待中，服务员应做到“四了解”：了解办宴目的;了解客人的风俗习惯;了解有无饮食忌讳的特殊对象;了解()的心愿。A、主人B、客人C、主宾D、陪同

2.协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系，下列()做法是不正确的。A.客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师B.客人要面向厨师致谢，服务员立即去请厨师C.为客人上菜时告之客人厨师的姓名D.无论客人对菜肴表扬与批评，服务员应抱一种与己无关的态度

3.当服务员与客人交谈时眼睛(),客人会觉得服务员在忙着自己的事,并不希望真的与自己沟通。A、注视对方B、看着客人C、上下打量对方D、不看对方

4.()是服务员在引领客人时的要求。A、迎客走在后B、始终与客人并排C、送客走在后D、遇台阶服务员要照顾好自己

参考答案和解析
参考答案：B
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  • 第1题：

    宾馆礼仪规定，对来宾的“热情服务”、“热情款待”，最重要的是要求()等宾馆的从业人员，在接待客人的工作中表现得既尽职尽责，又讲究礼貌。

    A.门童

    B.行李员

    C.总台接待员

    D.电梯员

    E.客房服务员


    答案：ABCDE

  • 第2题：

    在餐厅服务工作中，对待任何客人都应耐心接待，随机处理各种问题。


    正确

  • 第3题：

    6、在餐厅服务工作中，对待任何客人都应耐心接待，随机处理各种问题。


    当客人提出意见时，首先要认真倾听，并简单重复客人的意见，表示理解。对正确的部分应表示充分的赞同，以显示我们的对其重视；对有分歧的意见应予以保留，决不能做过多的辩解。

  • 第4题：

    对客人的投诉应持什么态度?假如你是饭店服务员.应如何接待与处理客人投诉。


    参考答案：客人投诉可以帮助我们发现工作中的不足之处，对于饭店提高工作效率.提高服务员的服务意识及服务技能都有好处，我们持欢迎态度。
    (一)处理投诉原则
    1、欢迎与感谢的态度
    2、站在客人的立场思考和表述
    3、决不与客人争辩.要保持冷静
    4、维护饭店应有的利益
    (二)处理投诉步骤
    1、掌握投诉客人心理
    2、耐心倾听了解客人投诉问题的真相
    3、做好客人投诉问题记录
    4、同情客人.诚恳致歉
    5、对客人的投诉真诚致谢
    6、迅速处理客人投诉
    7、追踪检查处理结果

  • 第5题：

    以下（)是服务员在引领客人时的要求.

    A．遇拐弯处稍停伸手示意

    B．服务员只管在前边带路,无须照顾客人

    C．遇到台阶为照顾客人,服务员让客人先走

    D．无论迎送客人服务员让客人先走


    A

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