（3）该公司经办人员更改原始凭证金额的做法是否符合法律规定？为什么？

正确答案：
(5) 公司档案部门销毁会计档案的做法不符合会计法律制度规定。根据我国会计法律制度的规定，会计档案保管期满需要销毁的，要由本单位档案部门提出意见，会同本单位的会计部门共同进行审查和鉴定，编制会计档案销毁清册，并经单位负责人在会计档案销毁清册上签字，销毁时要有单位档案部门和会计部门共同派人监销。

正确答案：

(4)公司经办人员廖某更改原始凭证日期的做法不符合规定(1分)。根据《会计基础工作规范》的规定，原始凭证日期有错误的，应当由出具单位重开或者更正。更正工作必须由原始凭证出具单位负责，并在更正处加盖出具单位印章(2分)。

正确答案：

（5）该公司销毁会计档案的做法是不符合法律规定的
根据规定，保管期满的会计档案，应由单位档案管理机构提出销毁意见，会同会计机构共同鉴定，“单位负责人”应当在会计档案销毁清册上签署意见；销毁会计档案时，应当由单位的档案部门和会计部门共同派人监销；销毁后，监销人应当在会计档案销毁清册上签名盖章，并将监销情况报告本单位负责

正确答案：

(2)该公司编制财务会计报告的做法符合有关法律规定(1分)。根据《会计法》的规定：会计核算以人民币为记账本位币。收支业务以人民币以外的货币为主的单位，也可以选定其中一种货币作为记账本位币，但是编制的会计报表应当折算为人民币反映(2分)。

正确答案：

（3）经办人员更改原始凭证金额的做法是不符合规定的
根据规定，原始凭证金额有错误的，应当由出具单位重开，不得在原始凭证上更正。