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参考答案和解析
正确答案:A
更多“现在对食品中丙烯酰胺限值的规定只出现在水质的检测中,为()微克每升。A. 0.5B. 1C. 1.5D. 2 ”相关问题
  • 第1题:

    水质卫生标准规定生活饮用水的浑浊度应为( )NTU

    A.不少于0.5

    B.不超过1

    C.至少为1.5

    D.不超过1.5


    正确答案:B

  • 第2题:

    血清铅的最高允许值为()。

    A200微克每升

    B400微克每升

    C600微克每升

    D800微克每升


    C

  • 第3题:

    3、我国儿童血铅健康标准值为()。

    A.100微克/升

    B.50微克/升

    C.150微克/升

    D.180微克/升


    100微克/升

  • 第4题:

    咖啡中含有丙烯酰胺被列为2A类致癌物,但2A类致癌物在动物实验中具有明确致癌作用,人类研究结果未有定论,只是具有潜在风险。据《食品与科学毒物学》期刊的文章介绍,当人体每日每千克体重摄入2.6微克至16微克丙烯酰胺时,就会有患癌症的风险。据此计算,一个体重55公斤的人,每日丙烯酰胺耐受量为143微克。一杯160毫克咖啡,平均丙烯酰胺含量为0.45微克,每天至少要喝318杯才能产生致癌风险。
    下列表述最符合文意的一项是:

    A.需加大丙烯酰胺致癌机制研究的力度
    B.人越瘦其耐受致癌物的能力也会越强
    C.2A类致癌物对动物的威慑比对人更大
    D.抛开日摄入量谈咖啡致癌是不科学的

    答案:D
    解析:
    第一步,分析文段,将选项与文段一一对应。
    第二步,辨析选项。A项“加大丙烯酰胺致癌研究力度”无中生有,原文只说“丙烯酰胺被列为致癌物”,没有“加大研究力度”排除A项。B项“越瘦的人耐受致癌力度越强”在文中找不到相关内容,属于无中生有,排除B项。C项“2A类致癌物对动物威胁比人大”为无中生有,原文提到“2A类致癌物在动物实验有明确作用,人群研究结果未有定论”,但是选项中的比较关系不存在,排除C项。D项“抛开日摄入量谈咖啡致癌不科学”对应原文“人体每日每千克体重摄入2.6微克至16微克丙烯酰胺时,就会有罹患癌症的风险”,可知咖啡致癌和日摄入量有关,符合文意。
    因此,选择D选项。

  • 第5题:

    我国儿童血铅健康标准值为()。

    A.100微克/升

    B.50微克/升

    C.150微克/升

    D.180微克/升


    100μg/L