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更多“食品生产经营者应当依照规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。() ”相关问题
  • 第1题:

    生产经营者应当依照《食品安全法》的规定,建立(),保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。

    A、检验制度

    B、登记制度

    C、食品安全追溯体系

    D、信用档案


    参考答案:C

  • 第2题:

    食品可追溯制度的核心是(  )。
    A.检验记录
    B.信息的可追溯体系
    C.食品可追溯标签制度
    D.追溯编号


    答案:B
    解析:
    产品的可追溯性可以通过给每个产品附上与作业原始资料一致的标记实现。信息的可追溯体系是食品可追溯制度的核心。

  • 第3题:

    食品可追溯体系是否一定能保证食品质量与安全?


    食品安全监控制度的基础

  • 第4题:

    国家应当建立()。

    A.食品安全全程追溯

    B.食品安全半程追溯

    C.食品安全关键控制点追溯

    D.责任追溯


    参考答案:A

  • 第5题:

    食品可追溯体系对消费和食品生产经营者有重要意义,而对食品监管者没有作用。()


    获得消费者的信任;完善食品质量控制;及时召回问题食品