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误食大量亚硝酸钠可引起下列哪种疾病(　　)。A.血细胞增高 B.营养不良 C.腹泻 D.肠源性青紫症 E.全身麻痹

题目
误食大量亚硝酸钠可引起下列哪种疾病(　　)。

A.血细胞增高
B.营养不良
C.腹泻
D.肠源性青紫症
E.全身麻痹
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1.亚硝酸钠（NaNO2）是一种工业用盐，外观酷似食盐，人若误食，会引起中毒。亚硝酸钠中氮元素的化合价是（ ）A．+1 B．+3 C．+4 D．+5

2.亚硝酸钠是工业用盐，它有毒、有咸味，外形与食盐相似。人若误食会引起中毒，危害人体健康，甚至导致人死亡。亚硝酸钠的水溶液呈碱性，食盐水溶液呈中性。如果让你来鉴别亚硝酸钠和食盐，你选用什么试剂，如何操作？

3.误食重金属盐引起中毒，为急救可服用（　　）A.大量糖水 B.大量冷开水 C.大量牛奶 D.一定量油脂

4.误食大量的亚硝酸钠，可引起()A.营养不良B.肠源性青紫症C.腹泻D.血细胞增高

参考答案和解析
答案：D
解析：
肠源性青紫症是亚硝酸盐中毒的典型症状。
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  • 第1题：

    误食大量亚硝酸钠可引起( )。

    A.营养不良
    B.全身麻痹
    C.白细胞增高
    D.腹泻
    E.肠源性青紫症

    答案：E
    解析：
    肠源性青紫症是亚硝酸盐中毒的典型症状。

  • 第2题：

    误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是（）

    • A、服大量鸡蛋清
    • B、服用豆浆
    • C、喝大量牛奶
    • D、喝食盐水

    正确答案:D

  • 第3题：

    下列哪种现象不属于食物中毒范畴（）。

    • A、误食亚硝酸钠
    • B、摄入被葡萄球菌污染的食物
    • C、摄入过量苦杏仁
    • D、摄入被节菱孢霉污染的食物
    • E、摄入结核杆菌污染的食物

    正确答案:E

  • 第4题：

    误食大量的亚硝酸钠，可引起（）

    • A、营养不良
    • B、肠源性青紫症
    • C、腹泻
    • D、血细胞增高

    正确答案:B

  • 第5题：

    下列哪种疾病可引起呕吐大量隔夜食物（）

    • A、幽门梗阻
    • B、慢性胃炎
    • C、急性肝炎
    • D、急性糜烂性胃炎

    正确答案:A

  • 第6题：

    碘缺乏可引起下列哪种疾病？（）

    • A、大脖子病
    • B、不孕症
    • C、坏血病
    • D、干眼病

    正确答案:A

  • 第7题：

    下列哪种疾病可引起呕吐大量隔夜宿食（）

    • A、幽门梗阻
    • B、慢性胃炎
    • C、急性肝炎
    • D、急性胃炎
    • E、消化性溃疡

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    疥螨对人的危害主要是（）。
    A

    作为病原体引起皮炎

    B

    吸入后可引起变态反应

    C

    误食后引起消化道疾病

    D

    可作为传播疾病的媒介

    E

    以上情况均可以发生


    正确答案： B
    解析： 疥螨对人的危害主要导致疥疮疾病发生，原因就是疥螨作为病原体感染人体引起的皮炎。

  • 第9题：

    单选题
    误食碱性毒物引起急性腐蚀性胃炎的病人可服用哪种解毒物？（　　）
    A

    牛奶

    B

    镁乳

    C

    氢氧化铝

    D

    果汁

    E

    蛋清


    正确答案： C
    解析：
    吞服强酸病人应立即口服牛奶、蛋清或弱碱溶液如镁乳、氢氧化铝等。吞服碱性毒物病人可用稀释的食醋或果汁。

  • 第10题：

    单选题
    误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是（）
    A

    服大量鸡蛋清

    B

    服用豆浆

    C

    喝大量牛奶

    D

    喝食盐水


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列哪种疾病可引起呕吐大量隔夜食物（）
    A

    幽门梗阻

    B

    慢性胃炎

    C

    急性肝炎

    D

    急性糜烂性胃炎


    正确答案： D
    解析： 呕吐大量隔夜食物是幽门梗阻的特征性表现。

  • 第12题：

    判断题
    餐饮食品中含大量致病性细菌时，误食引起的食源性疾病，应该属于生物性危害。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列关于毒蕈中毒的说法错误的是( )。

    A.误食牛肝蕈引起的中毒多有幻视症状
    B.误食鹿花蕈可有溶血表现
    C.中毒性肝炎型毒蕈中毒病情凶险
    D.误食毒红菇可引起胃肠炎型中毒
    E.鬼笔毒素能直接作用于细胞核

    答案：E
    解析：
    鬼笔毒素主要作用于肝脏，毒伞毒素可直接作用于细胞核。

  • 第14题：

    误食大量亚硝酸钠可引起（）

    • A、营养不良
    • B、肠源性青紫症
    • C、腹泻
    • D、血细胞增高
    • E、全身麻痹

    正确答案:B

  • 第15题：

    误食大量的亚硝酸钠，可使血红蛋白变成高铁血红蛋白，失去输氧能力，引起（）。

    • A、营养不良
    • B、肠源性青紫症
    • C、致泻症状
    • D、腐败变质

    正确答案:B

  • 第16题：

    下列疾病可引起上述哪种改变： 慢性萎缩性胃体胃炎（　）


      正确答案:B

    • 第17题：

      餐饮食品中含大量致病性细菌时，误食引起的食源性疾病，应该属于生物性危害。


      正确答案:正确

    • 第18题：

      误食含毒的食品所引起的、以急性过程为主的疾病统称为（）。


      正确答案:食物中毒

    • 第19题：

      疥螨对人的危害主要是（）。

      • A、作为病原体引起皮炎
      • B、吸入后可引起变态反应
      • C、误食后引起消化道疾病
      • D、可作为传播疾病的媒介
      • E、以上情况均可以发生

      正确答案:A

    • 第20题：

      单选题
      误食大量的亚硝酸钠，可使血红蛋白变成高铁血红蛋白，失去输氧能力，引起（）
      A

      营养不良

      B

      腐败变质

      C

      致泻症状

      D

      肠源性青紫症


      正确答案： D
      解析： 暂无解析

    • 第21题：

      单选题
      误食大量的亚硝酸钠，可引起（）
      A

      营养不良

      B

      肠源性青紫症

      C

      腹泻

      D

      血细胞增高


      正确答案： D
      解析： 暂无解析

    • 第22题：

      单选题
      误食大量亚硝酸钠可引起（）。
      A

      营养不良

      B

      肠源性青紫症

      C

      腹泻

      D

      白细胞增高

      E

      全身麻痹


      正确答案： A
      解析： 肠源性青紫症是亚硝酸盐中毒的典型症状。

    • 第23题：

      单选题
      误食大量亚硝酸钠可引起下列哪种疾病？（　　）
      A

      血细胞增高

      B

      营养不良

      C

      腹泻

      D

      肠源性青紫症

      E

      全身麻痹


      正确答案： B
      解析： 肠源性青紫症是亚硝酸盐中毒的典型症状。

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