按照国家标准《火灾分类》》GB/T4968-2008的规定，烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾属于E类。

根据国家标准修订发布的《火灾分类》，或在一般分为以下几类：A类火灾：固体物质火灾。这种物质通常具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。B类火灾：液体或可熔化的固体物质火灾。C类火灾：气体火灾。D类火灾：金属火灾。E类火灾：带电火灾。物体带电燃烧的火灾。F类火灾：烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。

根据国家标准修订发布的《火灾分类》，或在一般分为以下几类：A类火灾：固体物质火灾。这种物质通常具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。B类火灾：液体或可熔化的固体物质火灾。C类火灾：气体火灾。D类火灾：金属火灾。E类火灾：带电火灾。物体带电燃烧的火灾。F类火灾：烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。A类火灾例如：木材、棉、毛、麻、纸张等火灾。

根据国家标准修订发布的《火灾分类》，或在一般分为以下几类：A类火灾：固体物质火灾。这种物质通常具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。B类火灾：液体或可熔化的固体物质火灾。C类火灾：气体火灾。D类火灾：金属火灾。E类火灾：带电火灾。物体带电燃烧的火灾。F类火灾：烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。

按照国家标准《火灾分类》GB/T4968-2008的规定。火灾分为六类：A类、B类、C类、D类、E类、F类。

《火灾分类》（GB/4968-2008）按物质的燃烧特性将火灾分为6类：（1）A类火灾：指固体物质火灾，这种物质通常具有有机物质，一般在燃烧时能产生灼热灰烬，如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。（2）B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体物质火灾，如汽油、煤油、柴油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。（3）C类火灾：指气体火灾，如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。（4）D类火灾：指金属火灾，如钾、钠、镁，铝镁合金火灾等。（5）E类火灾：指带电火灾，是物体带电燃烧的火灾，如发电机、电缆、家用电器等。（6）F类火灾：指烹饪器具内烹饪物火灾，如动植物油脂等。

分析可知：
选项A，燃油轿车发生火灾，其座位火灾属于固体（A类）火灾，其储油罐火灾属于液体（B类）火灾，故A正确：
选项B，C类火灾即气体火灾，天然气属于气体，故天然气泄漏引起的火灾属于气体火灾，故B正确：
选项C，电气火灾指燃烧时仍带电的火灾，如变压器燃烧引起的火灾，家庭电视机发生火灾时会引起跳闸断电，故属于固体火灾，而不属于电气火灾，故C错误：
选项D，烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾属于F类火灾，故D正确；
选项E，煤气燃烧属于C类火灾

F类火灾是指烹饪器具内的烹饪物火灾。例如，烹饪器具内的动物油脂或植物油脂燃烧的火灾。

根据国家标准修订发布的《火灾分类》，或在一般分为以下几类：A类火灾：固体物质火灾。这种物质通常具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。B类火灾：液体或可熔化的固体物质火灾。C类火灾：气体火灾。D类火灾：金属火灾。E类火灾：带电火灾。物体带电燃烧的火灾。F类火灾：烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。

根据国家标准修订发布的《火灾分类》，或在一般分为以下几类：A类火灾：固体物质火灾。这种物质通常具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。B类火灾：液体或可熔化的固体物质火灾。C类火灾：气体火灾。D类火灾：金属火灾。E类火灾：带电火灾。物体带电燃烧的火灾。F类火灾：烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。B类火灾例如：汽油、煤油、原油、甲醇、乙酵、沥青、石蜡等火灾。

根据国家标准修订发布的《火灾分类》，或在一般分为以下几类：A类火灾：固体物质火灾。这种物质通常具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。B类火灾：液体或可熔化的固体物质火灾。C类火灾：气体火灾。D类火灾：金属火灾。E类火灾：带电火灾。物体带电燃烧的火灾。F类火灾：烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。D类火灾例如：钾、钠、煤、钛、锂等火灾。

按照国家标准《火灾分类》GB/T4968-2008的规定，B类火灾是液休或可融化固体物质火灾。石蜡火灾属于B类。

《火灾分类》(GB/T4968-2008)按物质的燃烧特性将火灾分为6类：(1)A类火灾：指固体物质火灾，这种物质通常具有有机物质，一般在燃烧时能产生灼热灰烬，如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。(2)B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体物质火灾，如汽油、煤油、柴油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。(3)C类火灾：指气体火灾，如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。(4)D类火灾：指金属火灾，如钾、钠、镁，铝镁合金火灾等。(5)E类火灾：指带电火灾，是物体带电燃烧的火灾，如发电机、电缆、家用电器等。(6)F类火灾：指烹饪器具内烹饪物火灾，如动植物油脂等。

C类火灾的气体火灾。B类火灾是液体火灾或可熔化的固体物质火灾；E类火灾是带电火灾，是物体带电燃烧的类火灾；F类火灾是烹饪器具内烹饪火灾。

2020版教材P 17

A类火灾：固体物质火灾。这种物质通常具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。例如，木材、棉、毛、麻、纸张等火灾。
B类火灾：液体或可熔化固体物质火灾。例如，汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡等火灾。
C类火灾：气体火灾。例如，煤气、天然气、甲烷、乙烷、氢气、乙炔等火灾。
D类火灾：金属火灾。例如，钾、钠、镁、钛、锆、锂等火灾。
E类火灾：带电火灾。物体带电燃烧的火灾。例如，变压器等设备的电气火灾等。
F类火灾：烹饪器具内的烹饪物（如动物油脂或植物油脂）火灾。故选B。

火灾的分类：按火灾中可燃物的类型和燃烧特性分类：E类火灾是指电气火灾。F类火灾是指烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。