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乳浊液转相的可能原因是()A、分散相与分散介质的相对密度差较大B、乳化剂HLB值发生变化C、分散相浓度不当D、温度过高过低E、添加电解质

题目
乳浊液转相的可能原因是()

A、分散相与分散介质的相对密度差较大

B、乳化剂HLB值发生变化

C、分散相浓度不当

D、温度过高过低

E、添加电解质


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  • 第1题:

    乳浊液中分散相乳液合并,且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为

    A. 絮凝
    B. 乳析
    C. 破裂
    D. 分层
    E. 转相

    答案:C
    解析:
    破裂:乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂,液滴合并,并与分散介质分离成不相混溶的两层。导致乳剂破裂的主要原因是乳化剂的稳定性被破坏。

  • 第2题:

    乳浊液中分散相乳液合并,且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为

    A.分层
    B.破裂
    C.转相
    D.乳析
    E.絮凝

    答案:B
    解析:

  • 第3题:

    乳浊液转相的可能原因是

    A.添加电解质

    B.乳化剂 HLB 值发生变化

    C.分散相浓度不当

    D.温度过高过低


    乳化剂的HLB值发生变化;分散相浓度不当;添加相反类型的乳化剂

  • 第4题:

    乳浊液中分散相乳液合并,且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为

    A絮凝
    B乳析
    C破裂
    D分层
    E转相

    答案:C
    解析:
    破裂:乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂,液滴合并,并与分散介质分离成不相混溶的两层。导致乳剂破裂的主要原因是乳化剂的稳定性被破坏。

  • 第5题:

    乳浊液在贮存过程中,其分散相互相凝结而与分散媒分离的现象()

    A破裂

    B乳析

    C转相

    D败坏

    E分裂


    B