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【单选题】正常新鲜牛乳的pH值为（）。A．pH 3～4B．pH 8～9C．pH 4.6D．pH 6.5～6.7

题目

【单选题】正常新鲜牛乳的pH值为（）。

A．pH 3～4

B．pH 8～9

C．pH 4.6

D．pH 6.5～6.7

相似考题

1.正常新鲜牛乳的ph值为。()A.pH3—4B.pH8—9C.pH4.6D.pH6.5—6.7

2.牛乳中酪蛋白的等点电是?酸性食品的PH值为()。A、4.2牛乳中酪蛋白的等点电是?酸性食品的PH值为()。A、4.2B、4.2≤4.5C、4.6D、4.6≤4.5

3.尿常规测定时，新鲜尿正常多呈（ ），其pH值为（ ）。

4.正常新鲜牛乳的PH值为(),一般酸败乳或初乳的PH值在()以下,乳房炎乳或低酸度乳PH值在()以上。

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  • 第1题：

    正常的新鲜牛乳的滴定酸度为（）°T。


    正确答案:14-18

  • 第2题：

    牛乳中酪蛋白的等电点（PH值）为（）

    • A、PH6.6
    • B、PH5.6
    • C、PH4.6
    • D、PH3.6

    正确答案:C

  • 第3题：

    新鲜尿在正常情况下多呈弱酸性反应，其pH值为6．5，有时呈中性或弱碱性。尿pH值的改变，受疾病、用药和食物影响不大。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    关于pH值的说法错误的是：（）

    • A、正常动脉血pH值为7.35～7.45
    • B、pH值低于正常值为代偿性酸中毒
    • C、pH值可反应酸碱平衡紊乱的性质
    • D、pH值高于正常值为代偿性酸中毒
    • E、pH值是反应酸碱平衡紊乱的严重程度

    正确答案:D

  • 第5题：

    正常的新鲜的牛乳的酸度通常为（）°T。乳的总酸度为（）和（）之和。


    正确答案:16–18；自然酸度；发酵酸度

  • 第6题：

    新鲜牛乳的酸度（）通常为（），15℃比重通常为（）。


    正确答案:°T，16-18，1.032

  • 第7题：

    填空题
    对pH值酸度可用氢离子浓度负对数（pH）表示，正常新鲜牛乳的pH为（），一般酸败乳或初乳的pH在6.4以下，乳房炎乳或低酸度乳pH在6.8以上。

    正确答案： 6.5～6.7
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    填空题
    牛乳的酸度包括（）和（），正常牛乳酸度为（），新鲜牛乳的PH值为（），牛乳的冰点约为（）。

    正确答案： 自然酸度,发酵酸度,16°T-18°T,6.6,-0.55℃
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    新鲜牛乳的酸度（）通常为（），15℃比重通常为（）。

    正确答案： °T，16-18，1.032
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    新鲜尿在正常情况下多呈弱酸性反应，其pH值为6．5，有时呈中性或弱碱性。尿pH值的改变，受疾病、用药和食物影响不大。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    新鲜牛乳的PH值为（）、羊乳为（）。

    正确答案： 6.5-6.7,6.3-6.7
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    牛乳中酪蛋白的等电点（PH值）为（）
    A

    PH6.6

    B

    PH5.6

    C

    PH4.6

    D

    PH3.6


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    牛乳的酸度包括（）和（），正常牛乳酸度为（），新鲜牛乳的PH值为（），牛乳的冰点约为（）。


    正确答案:自然酸度；发酵酸度；16°T-18°T；6.6；-0.55℃

  • 第14题：

    正常牛乳的PH值略呈酸性，一般为（）。


    正确答案:6.4－6.8

  • 第15题：

    刚挤下的新鲜牛乳乳酸度一般为（）


    正确答案:16-18°T

  • 第16题：

    PH值测定时，牛乳，果蔬等液体样品，可直接取样测定。（）


    正确答案:正确

  • 第17题：

    下列关于尿常规中pH值的说法正确的有（）

    • A、新鲜尿正常多呈弱酸性反应，pH值为6.5，有时呈中性或弱碱性
    • B、尿液中pH值改变受疾病和用药的影响
    • C、大量服用维生素C时尿液可呈酸性
    • D、服用碱性药物时尿液可呈强碱性
    • E、尿液pH值受食物的影响不大

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    新鲜精液的pH值一般为（）。


    正确答案:7（中性）

  • 第19题：

    填空题
    正常新鲜牛乳的PH值为（），一般酸败乳或初乳的PH值在（）以下，乳房炎乳或低酸度乳PH值在（）以上。

    正确答案： 6.4～6.8,6.4,6.8
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    正常新鲜牛乳的滴定酸度一般为（）。
    A

    18～20°T

    B

    6～8°T

    C

    20～22°T

    D

    16～18°T


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    正常新鲜牛乳的pH值为（）
    A

    PH3～4

    B

    PH8～9

    C

    PH4.6

    D

    PH6.5～6.7


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    正常的新鲜的牛乳的酸度通常为（）°T。乳的总酸度为（）和（）之和。

    正确答案： 16–18,自然酸度,发酵酸度
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    正常的新鲜牛乳的滴定酸度为（）°T。

    正确答案： 14-18
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    正常牛乳的PH值略呈酸性，一般为（）。

    正确答案： 6.4－6.8
    解析： 暂无解析

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