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“瘦肉精”主要蓄积在猪的（），食后会引起中毒。A血液B内脏C尿液D皮肤

题目
“瘦肉精”主要蓄积在猪的（），食后会引起中毒。

A血液

B内脏

C尿液

D皮肤

相似考题

1.猪在吃了瘦肉精后,在体内主要积蓄的部位是()。A、猪肺B、猪肉C、骨骼D、猪肝

2.“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状，严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉，以下做法正确的是( )A、从外观上看，含瘦肉精的猪肉颜色鲜红B、含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离C、含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷D、含瘦肉精的猪肉，整头猪的瘦肉率大于50%

3.人吃了含有“瘦肉精”的猪内脏后，能引起交感神经兴奋，会出现心跳加速、四肢颤动，同时伴有呼吸困难、恶心呕吐等症状。所以，国家严禁在饲料中添加“瘦肉精”。“瘦肉精”的学名是（）A、莱克多巴胺B、盐酸克伦特罗C、亚硝酸钠D、苯甲酸钠

4.猪肉上没有卫生检疫标志,就说明该猪肉用过瘦肉精的猪。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    瘦肉精学名为（），人吃了的确实会引发中毒，但是瘦肉精主要是在猪的肝脏等内脏器官残留较高


    正确答案:盐酸克伦特罗

  • 第2题：

    发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？


    正确答案: 发芽马铃薯，龙葵素；四季豆中毒，植物血凝素（皂素）

  • 第3题：

    临诊上常见的副鼻窦炎主要是额窦炎和上颌窦蓄脓。上颌窦蓄脓主要发生于（）

    • A、猪
    • B、牛
    • C、犬
    • D、马
    • E、家兔

    正确答案:D

  • 第4题：

    在生猪定点屠宰场动物检疫员检测到疑似“瘦肉精”阳性猪，他应该采（）措施。

    • A、立即报告当地畜牧兽医主管部门
    • B、限制疑似“瘦肉精”阳性猪移动
    • C、立即无害化处理
    • D、做好检疫记录

    正确答案:A,B,D

  • 第5题：

    瘦肉精主要蓄积在猪的头部，吃了以后会引起中毒。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    以下属于化学性食物中毒的是（）。

    • A、农药引起的食物中毒
    • B、瘦肉精引起的食物中毒
    • C、矿物油引起的食物中毒
    • D、亚硝酸盐引起的食物中毒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    “瘦肉精”主要蓄积在猪的（），食后会引起中毒。

    • A、血液
    • B、内脏
    • C、尿液
    • D、皮肤

    正确答案:B

  • 第8题：

    消费者食用含有瘦肉精的猪肉可产生中毒反应，食用（）部位的内脏更易中毒。

    • A、猪肺
    • B、猪肝
    • C、猪肚
    • D、猪大肠

    正确答案:A,B

  • 第9题：

    单选题
    “瘦肉精”主要蓄积在猪的（），食后会引起中毒。
    A

    血液

    B

    内脏

    C

    尿液

    D

    皮肤


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    人吃了含有“瘦肉精”的猪内脏后，能引起交感神经兴奋，会出现心跳加速、四肢颤动，同时伴有呼吸困难、恶心呕吐等症状。所以，国家严禁在饲料中添加“瘦肉精”。“瘦肉精”的学名是（）
    A

    莱克多巴胺

    B

    盐酸克伦特罗

    C

    亚硝酸钠

    D

    苯甲酸钠


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？

    正确答案： 发芽马铃薯，龙葵素；四季豆中毒，植物血凝素（皂素）
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    在生猪定点屠宰场动物检疫员检测到疑似“瘦肉精”阳性猪，他应该采（）措施。
    A

    立即报告当地畜牧兽医主管部门

    B

    限制疑似“瘦肉精”阳性猪移动

    C

    立即无害化处理

    D

    做好检疫记录


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    动物三腺包括（），含有激素，食后会引起中毒，因此在加工中我们必须要求“摘除三腺”。

    • A、甲状腺
    • B、肾上腺
    • C、淋巴腺
    • D、胰腺

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    引起猪亚硝酸盐中毒的原因是猪吃了（）。

    • A、未经加工的青绿饲料
    • B、发霉饲料
    • C、腐败饲料

    正确答案:C

  • 第15题：

    牛病毒性腹泻-粘膜病病毒感染猪后会使猪出现类似（）的症状

    • A、猪痢疾
    • B、猪大肠杆菌
    • C、猪沙门氏菌病
    • D、猪瘟

    正确答案:D

  • 第16题：

    某头猪因没有进行早期诱食，旺食时大量采食导致消化不良，经常出现拉稀，造成其出现生长缓慢，其原因应归结为（）所引起的僵猪。

    • A、胎僵
    • B、乳僵
    • C、病僵
    • D、食僵

    正确答案:D

  • 第17题：

    未煮熟的豆浆可能含有胰抑制酶、皂甙等物质，食后会引起恶心呕吐、腹胀等中毒症状，因此豆浆一定要煮沸几分钟才可以食用呢？


    正确答案:豆浆一定要煮沸5-10分钟才可以食用

  • 第18题：

    鲜黄花菜中含有（）物质，食后会食物中毒。

    • A、龙葵素
    • B、秋水仙碱
    • C、豆素
    • D、氰甙

    正确答案:B

  • 第19题：

    《重大动物疫情应急条例》规定，在生猪定点屠宰场官方兽医检测到疑似“瘦肉精”阳性猪，他应该采取（）措施。

    • A、立即报告当地畜牧兽医主管部门
    • B、做好检疫记录
    • C、限制疑似“瘦肉精”阳性猪移动
    • D、立即无害化处理

    正确答案:A,C

  • 第20题：

    单选题
    临诊上常见的副鼻窦炎主要是额窦炎和上颌窦蓄脓。上颌窦蓄脓主要发生于（）
    A

    猪

    B

    牛

    C

    犬

    D

    马

    E

    家兔


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    什么是瘦肉精中毒。

    正确答案： 瘦肉精”正名叫盐酸克仑特罗，是一种可用作兴奋剂的药物，因对心脏的影响很大，现在已经不使用了。
    由于本品化学性质稳定，加热到172℃时才能分解，因此一般的加热方法不能将其破坏。这种药物胃肠道吸收快，人或动物服后15～20分钟即起作用，作为兽药或禽畜饲料添加剂，则属于违禁品。
    潜伏期为30min～2h，因进食含瘦肉精的猪肉的多少而不同，急性中毒有心悸、肌肉振颤、头晕、乏力、呕吐、腹泻、心跳过速和神经紊乱等症状，严重的会危及生命。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    大量食入动物肝脏可因胆酸食入过多引起中毒，简述中毒表现和防治措施？

    正确答案： 中毒表现：胆囊毒素可严重损失人的肝，肾等组织，可出现肝组织变性、坏死，肾小管受损，肾小球过滤作用减弱，尿液排出受阻，在短期内导致肝，肾功能衰竭，也能损伤脑细胞和心肌，导致神经系统和心血管系统的病变。防治措施：食用含胆酸较高的动物内脏要清洗干净，用动物胆囊治病时要尊医嘱。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    以下关于瘦肉精的描述正确的是（）
    A

    瘦肉精是一类药物，主要是肾上腺素、β-激动剂。

    B

    瘦肉精曾被用作牛、羊、禽、猪等畜禽的促生长剂、饲料添加剂。

    C

    养猪过程中使用瘦肉精，会在猪体组织中形成残留，尤其在猪的肝脏等内脏器官中残留较高，食用后会直接危害人体健康。

    D

    瘦肉精能够促进瘦肉生长，抑制肥肉生长，可以在养猪过程中使用。


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    皮青肉红的淡水鱼不应吃。这类鱼往往鱼肉已经腐烂变质，由于含组胺较高，食后会引起中毒，故绝对不可食用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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