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7、越南滴滤壶是萃取越南咖啡的首选器材。
题目
7、越南滴滤壶是萃取越南咖啡的首选器材。
相似考题
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第1题：
下列壶具中，()在制作咖啡的时候下壶处于真空状态。
A.虹吸壶
B.越南滴滤器
C.冰滴壶
D.摩卡壶
正确答案：A
-
第2题：
下列壶具中,运用空气受热膨胀，产生压力原理的是()。
A.压渗壶
B.越南滴滤器
C.冰滴壶
D.摩卡壶
正确答案：D
-
第3题：
下列壶具中（）是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。
- A、虹吸壶
- B、越南滴滤器
- C、冰滴壶
- D、摩卡壶
正确答案:D -
第4题：
越南人饮用咖啡的习惯，是烘焙后加上（）调香。
- A、香料
- B、花瓣
- C、奶酪
- D、药材
正确答案:A -
第5题：
下列壶具中，运用空气受热膨胀，产生压力原理的是（）。
- A、压渗壶
- B、越南滴滤器
- C、冰滴壶
- D、摩卡壶
正确答案:D -
第6题：
亚洲最大的咖啡豆生产国是（）
- A、越南
- B、印度
- C、印度尼西亚
- D、中国
正确答案:A -
第7题：
越南历史上的第一所最高学府是（）。
- A、河内文庙
- B、越南历史博物馆
- C、越南国家大学
正确答案:A -
第8题：
Drip Coffee-maker的中文译名是（）
- A、过滤器
- B、滴滤式咖啡壶
- C、比利时壶
- D、热水器
正确答案:B -
第9题：
在下列壶具中，“下壶”属于（）的构造。
- A、虹吸壶
- B、土耳其壶
- C、压渗壶
- D、滴滤壶
正确答案:A -
第10题：
下列选项中，越南人通常用（）制作咖啡。
- A、滴滤器
- B、法压壶
- C、虹吸壶
- D、平衡式虹吸壶
正确答案:A -
第11题：
下列咖啡器具需要定期除垢的是（）
- A、虹吸壶
- B、压渗壶
- C、手冲壶
- D、冰滴壶
正确答案:D -
第12题：
单选题60至70年代的越南战争主要是（）的一场战争。A越南与朝鲜
B越南与美国
C中国与越南
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第13题：
传统越南咖啡的制作通常使用滴滤器。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
-
第14题：
下列壶具中()是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。
A.虹吸壶
B.越南滴滤器
C.冰滴壶
D.摩卡壶
正确答案：D
-
第15题：
属于滴滤式冲泡的咖啡器具是（）。
- A、虹吸壶
- B、咖啡机
- C、三孔滤杯
- D、土耳其咖啡壶
正确答案:C -
第16题：
比利时咖啡壶又叫做（）。
- A、滴滤壶
- B、手冲壶
- C、平衡式塞风壶
- D、虹吸壶
正确答案:C -
第17题：
亚洲著名的咖啡豆“曼特宁”产自于（）
- A、越南
- B、印度
- C、印度尼西亚
- D、中国
正确答案:C -
第18题：
亚洲的咖啡种植业发展速度迅猛，其中以（）咖啡种植产量最大
- A、印度
- B、印度尼西亚
- C、越南
- D、中国
正确答案:C -
第19题：
60至70年代的越南战争主要是（）的一场战争。
- A、越南与朝鲜
- B、越南与美国
- C、中国与越南
正确答案:B -
第20题：
下列选项中，最早的咖啡饮用器具是（）
- A、土耳其壶
- B、摩卡壶
- C、虹吸壶
- D、滴滤壶
正确答案:A -
第21题：
用虹吸壶蒸煮咖啡时应尽量避免火力太大和搅拌次数（），以免造成咖啡的过渡萃取。
正确答案:过多 -
第22题：
下列壶具中，（）在制作咖啡的时候下壶处于真空状态。
- A、虹吸壶
- B、越南滴滤器
- C、冰滴壶
- D、摩卡壶
正确答案:A -
第23题：
下列壶具是利用真空原理制作咖啡的（）。
- A、摩卡壶
- B、法压壶
- C、电滴滤
- D、平衡式虹吸壶
正确答案:D -
第24题：
单选题（）是越南第一部正史。A《大越史记》
B《越南考》
C《越南志》
D《大越正史》
正确答案： B解析： 暂无解析