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“冷后浑”说明茶叶中有效化学成份含量低。

题目

“冷后浑”说明茶叶中有效化学成份含量低。

相似考题

1.钢的熔化温度是随钢中化学成份变化的，溶于钢中的化学元素含量越高，钢的熔点就()。

2.《中药、天然药物注射剂基本技术要求》中规定,以下哪些是正确的()。A、有效成份制成的注射剂，主药成份含量应不少于90%B、有效成份制成的注射剂，主药成份含量应不少于80%C、注射剂质量标准中含测指标均应规定其含量的上下限D、处方中含有毒性成份或已上市单一成份药品的，应测定其含量

3.茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是( )。A.茶汤温度下降产生冷后浑B.“CTC”茶加奶C.优异敬亭绿雪茶汤“雪飘”D.茶叶茸毛含量较多

4.形成红茶“冷后浑”现象的主要化学成分是()和()。

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  • 第1题：

    茶汤“棕色乳状凝体”的原因是()。

    A.茶汤温度下降产生冷后浑

    B.“CTC”茶加奶

    C.优异敬亭绿雪茶汤“雪汤”

    D.茶叶茸毛含量较多


    正确答案：A

  • 第2题：

    中药说明书中所列的【主要成份】系指处方中所含的
    A.有效部位 B.主要药味
    C.有效成份 D.有效部位或有效成份 E.主要药味、有效部位或有效成份


    答案：E
    解析：

    本题考查中药处方药说明书内容书写要求。
    中药说明书中所列的【主要成份】系指处方中所含的主要药味、有效部位或有效成份，E包含了 ABCD， 是最全面的选项。

  • 第3题：

    茶叶中对人体有益的成份，主要有（）


    正确答案:茶多酚、氨基酸、咖啡碱

  • 第4题：

    炉喉煤气成份中，煤气通过较少处的CO2含量低。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    钢的熔化温度是随钢中化学成份变化的，溶于钢中的元素含量越高，钢的熔点就越低。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    “冷后浑”表明红茶品质差。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    红茶中咖啡碱与茶黄素、茶红素是形成（）叫“冷后浑”物质的主要成份。


    正确答案:乳状沉淀

  • 第8题：

    红茶的“冷后浑”现象是红茶品质（）的表现。


    正确答案:好

  • 第9题：

    冷后浑


    正确答案:当茶汤冷却后，出现乳脂沉淀，这种由咖啡碱与多酚类物质的氧化物络合形成的化合物悬浮于茶汤中，使茶汤浑浊呈乳状，称为“冷后浑”。

  • 第10题：

    茶叶中的有机成份有哪些？


    正确答案:黄酮酸、 糖类、 蛋白质、 氨基酸、 生物酸、 有机酸、 维生素、 色素等。

  • 第11题：

    高固体成份的乳剂意指（）

    • A、冷固较快
    • B、乳剂干后版膜固体成份较厚
    • C、份子量低
    • D、感光后较坚牢

    正确答案:B

  • 第12题：

    单选题
    传统陶瓷化学成份中，含量最高的是（）。
    A

    Al2O3

    B

    SiO2

    C

    CaO

    D

    K2O


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中药说明书格式中的主要成份系指处方中（ ）。

    A．主要药味、有效部位

    B．有效成份

    C．有效部位

    D．主要药味

    E．所有药味或有效部位、有效成份


    正确答案：E

  • 第14题：

    对同一钢号来说，液相线温度越高，说明钢液中的化学成份控制（）。

    • A、接近上限
    • B、接近中限
    • C、接近下限
    • D、残余元素含量大

    正确答案:C

  • 第15题：

    钢的熔化温度是随钢中的化学成份变化的，溶于钢中的化学元素含量越高，钢的熔点就（）。


    正确答案:越低

  • 第16题：

    钢的熔化温度是随钢中化学成份变化的，溶于钢中的化学元素含量越高，钢的熔点就越低。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    钢坯加热可以有效改变钢的化学成份。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    茶汤“棕色乳状凝体”的原因是（）。

    • A、茶汤温度下降产生冷后浑
    • B、“C、TC、”茶加奶
    • C、优异敬亭绿雪茶汤“雪汤”
    • D、茶叶茸毛含量较多

    正确答案:A

  • 第19题：

    空气中正常氧含量为21.3％，氧含量低，说明其它有害气体成份多，为保证人身安全，氧含量应不低于（）。


    正确答案:18％

  • 第20题：

    冲泡红茶时，若茶汤冷后出现混浊即“冷后浑”现象，说明该红茶品质好（）


    正确答案:正确

  • 第21题：

    茶叶中化学成分含量最多的是（）。

    • A、茶多酚
    • B、水分
    • C、氨基酸
    • D、咖啡碱

    正确答案:B

  • 第22题：

    不锈钢的成份特点是（）含量低和（）含量高。


    正确答案:碳；铬

  • 第23题：

    减少焊缝中S、P含量的主要措施是（）。

    • A、控制材料化学成份
    • B、烘干焊条
    • C、尽量用酸性焊条

    正确答案:A

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