属于客房安全制度的是（）。A、客房防火B、钥匙管理C、访客接待D、客房防盗E、员工因公出入客房

第1题：

第2题：

什么是客房的逐级检查制度？客房质量检查一般包括哪几方面的内容？

正确答案:客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行服务员自查、领班全面检查和管理人员抽查的逐级检查制度。客房质量检查的内容一般包括以下几方面：客用物品是否“足量定位，客房清洁状况是否良好，客房设施设备是否处于良好状态。

第3题：

下面不属于客房原始记录主要内容的是（）。

• A、记录客房设备
• B、记录物品消耗
• C、记录客房产品销售
• D、记录客房安全状况

正确答案:D

第4题：

下面选项中，不属于客房部为确保客人安全所做的工作是（）。

• A、录用新员工时的安全要求
• B、新员工安全知识的培训
• C、客房安全工作的检查指导
• D、加强员工进出客房的登记制度

正确答案:D

第5题：

客房部为确保客人安全，主要工作的内容有（）、新员工安全知识的培训和客房安全工作的检查指导。

• A、录用新员工时的安全要求
• B、安装监视器
• C、加强员工进出客房的登记制度
• D、完善客房物品领用制度

正确答案:A

第6题：

以下属于特色客房的有（）

• A、女性客房
• B、总统客房
• C、儿童客房
• D、健康客房

正确答案:A,C,D

第7题：

下列关于客房质量管理的关键点描述正确的是哪项（）？

• A、客房员工的稳定性是决定客房质量的关键因素
• B、坚持有效的三级检查制度是保证客房卫生质量的制度基础
• C、做好酒店客房的维保是保证酒店客房硬件常新的关键
• D、所有选项皆是

正确答案:D

第8题：

中外客人选择饭店住宿的首要条件是（）。

• A、客房空间规格
• B、客房运转状况
• C、客房卫生状况
• D、客房安全状况

正确答案:C

第9题：

属于客房安全制度（）。

• A、客房防火和防盗
• B、钥匙管理
• C、员工因公出入客房
• D、访客接待

正确答案:A,B,C,D

第10题：

下列属于特殊客房的是（）

• A、商务客房
• B、娱乐客房
• C、男性客房
• D、VIP客房

正确答案:A,B,C,D

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

客房清洁逐级检查制度中客房服务员自查制度的内容之一是（）。

• A、检查的程序
• B、检查的时间
• C、自查的意义
• D、检查的标准

正确答案:C

第15题：

饭店主要通过（）发现客房物品的损坏或短少。

• A、制订客房用品价格单
• B、进行客房介绍
• C、完善查房制度
• D、实行押金制度

正确答案:C

第16题：

宾客对客房产品的要求有（）

• A、客房安全
• B、客房卫生
• C、客房舒适
• D、客房协调

正确答案:A,B,C

第17题：

下列选项中不属于客房清洁整理标准内容的是（）。

• A、客房卫生的消毒规范
• B、客房计划卫生制度
• C、晚间服务规范
• D、外语水平

正确答案:D

第18题：

属于客房服务员具体工作的是（）。

• A、负责客房杯具的更换和清洗消毒
• B、负责客房小酒吧的管理
• C、检查报告楼层的待修项目
• D、做好楼层的安全保卫

正确答案:A,B,C,D

第19题：

下列选项中关于前台在进行VIP接待服务时会涉及到的协作部门叙述正确的是哪一项（）？

• A、客房/餐厅
• B、客房/安全服务员/工程
• C、客房/餐厅/工程
• D、客房/安全服务员/工程/餐厅

正确答案:D

第20题：

客房清洁逐级检查制度中，不属于客房服务员自查制度内容的是（）。

• A、检查的侧重点
• B、检查的方式
• C、自查的意义
• D、检查的程序

正确答案:D

第21题：

饭店设计的残疾人客房、无烟客房、女士客房、蜜月客房、儿童客房、睡眠客房等客房，都属于特色房。（）

正确答案:正确

第22题：

下列说法不正确的是（）。

• A、客房部应向保卫部提供必要的住客资料与信息。
• B、客房部负责客房安全、保卫部负责客房外公共区域安全
• C、客房部应协助保卫部做好防火工作
• D、客房部应协助保卫部做好住客遗失物品的处理

正确答案:B

第23题：