niusouti.com

怎样进行晾豉？

题目

怎样进行晾豉？

相似考题

1.晾茬的目的是为降低酒醅温度,以便加入大曲进行糖化发酵()此题为判断题(对，错)。

2.关于干燥养护技术中摊晾法叙述错误的是A:摊晾法也称阴干法B:摊晾法需要将药材置于室外阳光强烈处C:摊晾法借助热空气的流动，吹去水分而干燥D:摊晾法适用于芳香性的叶类、花类、果皮类E:陈皮适用于摊晾法

3.关于干燥养护技术中摊晾法描述错误的是A.摊晾法也称阴干法 B.摊晾法需要将中药置于室外阳光强烈处 C.摊晾法借助热空气的流动，吹去水分而干燥 D.摊晾法适用于芳香性的叶类、花类、果皮类 E.陈皮适用于摊晾法

4.挂炉烤鸭初加工处理步骤为()。A.打气→掏膛、洗膛→挂钩→烫皮、打糖→晾皮→灌水B.掏膛、洗膛→打气→挂钩→烫皮、打糖→晾皮→灌水C.打气→掏膛、洗膛→挂钩→烫皮、打糖→灌水→晾皮D.打气→掏膛、洗膛→烫皮、打糖→挂钩→晾皮→灌水

更多“怎样进行晾豉？”相关问题

  • 第1题：

    白肋烟在晾制，当烟叶主筋比较软时，晾制即可结束。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第2题：

    白肋烟晾制后期适当提高温度，加强通风，降低晾房或晾棚（）。
    相对湿度
    略

  • 第3题：

    我国香料烟的调制方法是（）。

    A先晒后晾

    B先晾后晒

    C只晾不晒

    D只晒不晾


    B
    略

  • 第4题：

    下列烟叶中，（）在储存后PH值是升高的。

    A烤烟

    B淡色晾烟

    C深色晾烟

    D白肋烟


    C
    略

  • 第5题：

    晾烟是将收获的烟叶（或整株）悬挂在可以调节通风的晾房内，进行调制，调制进程缓慢。在国外又分为（）两类。


    正确答案:深色晾烟与淡色晾烟

  • 第6题：

    白肋烟在晾制，当烟叶主筋比较软时，晾制即可结束。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    鹌鹑孵化时应怎样晾蛋？


    正确答案:晾蛋可以更换孵化器内的空气，降低机温，排除机内污浊气体。而较低的气温可以刺激胚胎发育，并增强雏鹑将来对外界气温的适应能力。一般每天需要晾蛋2次。晾蛋的时间因不同的孵化时期、不同的季节而异。孵化初期及冬天，晾蛋时间不宜长。孵化后期及夏天，晾蛋时间稍长。一般晾蛋时间为10～20分钟，到蛋温下降到33～35℃时即停止晾蛋。

  • 第8题：

    挂炉烤鸭初加工处理步骤为（）。

    • A、打气→掏膛、洗膛→挂钩→烫皮、打糖→晾皮→灌水
    • B、掏膛、洗膛→打气→挂钩→烫皮、打糖→晾皮→灌水
    • C、打气→掏膛、洗膛→挂钩→烫皮、打糖→灌水→晾皮
    • D、打气→掏膛、洗膛→烫皮、打糖→挂钩→晾皮→灌水

    正确答案:A

  • 第9题：

    发汗吐下后，（） ，若剧者，必反复颠倒，心中懊憹，栀子豉汤主之；（），栀子甘草豉汤主之；（），栀子生姜豉汤主之。


    正确答案:虚烦不得眠；若少气者；若呕者

  • 第10题：

    发汗若下之，烦热，胸中窒者，治宜（）

    • A、栀子豉汤
    • B、栀子甘草豉汤
    • C、栀子生姜豉汤
    • D、黄连阿胶汤
    • E、栀子厚朴汤

    正确答案:A

  • 第11题：

    单选题
    白肋烟调制，采用（）方法进行。
    A

    晒制；

    B

    晾制；

    C

    烘烤；

    D

    半晒半晾；

    E

    熏制。


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    叠被与穿衣、晾被的先后顺序应该为（）。
    A

    穿衣—叠被

    B

    穿衣—翻被晾被—再叠被

    C

    翻被、晾被—后穿衣—再叠被

    D

    翻被、晾被—叠被—穿衣


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    白肋烟晾制时间过长，烟叶成褐色，晾制时间过短，颜色呈（）。
    淡黄
    略

  • 第14题：

    白助烟调制晾房在通风门窗关闭时晾房内温湿度分布．晴天时（）

    A晾房上部的温度较低．相对湿度较高

    B下部温度最高．相对湿度最高

    C晾房上部的温度较高．相对湿度较低

    D下部温度最低．相对湿度最高


    C,D
    略

  • 第15题：

    白助烟调制晾房内温湿度分布情况表现在：通风门窗开启时晾房内温度（）

    A迎风面．温度偏低

    B迎风面．温度较高

    C背风面温度较高

    D最高温度区域在晾房屋顶沿线


    A,C,D
    略

  • 第16题：

    什么叫晾纸？


    正确答案: 晾纸：印刷前对纸张进行吊晾，使纸张含水量与印刷车间的温、湿度相平衡，以保持纸张尺寸稳定。

  • 第17题：

    普通晾烟


    正确答案: 在中部烟叶基本成熟时，将整个植株割倒，在地面上放置一段时间，散失部分水分，使叶片呈萎蔫状态后再运入通风室内，整株挂起，直至叶片和主脉全部干燥时再摘叶。

  • 第18题：

    叠被与穿衣、晾被的先后顺序应该为（）。

    • A、穿衣—叠被
    • B、穿衣—翻被晾被—再叠被
    • C、翻被、晾被—后穿衣—再叠被
    • D、翻被、晾被—叠被—穿衣

    正确答案:B

  • 第19题：

    下列利用摊晾法降低粮温的操作，错误的是（）。

    • A、采用摊晾法对粮堆降温、降水，需要外界天气晴朗
    • B、摊晾的地面需要水泥地面，而且干燥，清洁
    • C、摊晾的粮食周围需设置防虫线
    • D、当摊晾法降低粮温时机成熟，保管员可用人工或吸粮机把发热粮移到仓外摊晾，但不要翻动

    正确答案:D

  • 第20题：

    白肋烟调制，采用（）方法进行。

    • A、晒制；
    • B、晾制；
    • C、烘烤；
    • D、半晒半晾；
    • E、熏制。

    正确答案:B

  • 第21题：

    晾纸


    正确答案: 印刷前对纸张进行吊晾，使纸张含水量与印刷车间的温、湿度相平衡，以保持纸张尺寸稳定。

  • 第22题：

    确定建筑选址原则为（）。

    • A、向阳、避风原则
    • B、致晾通风原则
    • C、致晾遮阴原则
    • D、减少能量需求原则

    正确答案:A,B,C,D

  • 第23题：

    问答题
    晾烟

    正确答案： 晾烟实际是“自然调制法”，晾制时一般不直接放在阳光下，而是在烟叶收获后，用线穿或绑在烟竿上放在通风的室内或室外适当场所，完成其自然变化和干燥，是一个缓慢的调制过程。
    解析： 暂无解析

相关内容