新鲜猪肉滑的保质期为()
第1题:
新鲜猪肉烧成的肉汤()。
A.浓白
B.澄清
C.汤上无漂油
D.汤上的脂肪无味
第2题:
准备原材料的时候,要注意进货日期和保质期,遵循“后进先出”原则,确保原材料新鲜
第3题:
用来清洁新鲜猪肉的抹布应是()颜色。
第4题:
食品要新鲜,有固定包装的食品要在保质期内,不要购买和食用来历不明的食品。
第5题:
香肠的原料肉以屠宰后未经成熟过程的新鲜猪肉为主,新鲜度较差或经过成熟的肉,结着力差,影响成品质量。
第6题:
一箱新鲜的国产橙子保质期为9天,那么它的紧急临期预警天数为()天。
第7题:
滑炝菜的原料以新鲜的植物性原料为佳。
第8题:
含维生素E最高的食物是()
第9题:
注水猪肉的瘦肉呈()颜色,无干膜,新鲜切面湿漉漉的。
第10题:
新鲜山楂、芋头、洋葱、山药、新鲜海带、青蛙、牛蛙、猫、兔子、狗、新鲜猪肉哪些属于鲜活农产品?
第11题:
第12题:
坚果类
牛奶
猪肉
新鲜水果
第13题:
到英国人家里去做客通常带()较为合适。
第14题:
猪肉馅的保质期为多少天()
第15题:
一批猪肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查,检出埃希菌属细菌,说明该批猪肉()
第16题:
病死猪肉和新鲜猪肉的区别是()。
第17题:
怎样鉴别新鲜猪肉与变质、腐败猪肉?
第18题:
新鲜猪肉在肉组()分类。
第19题:
刚宰杀的猪肉最新鲜,食味最好。
第20题:
刚宰杀的猪肉最新鲜,立即食用口味最好。
第21题:
验收员在验收时应做到()不收。
第22题:
对
错
第23题:
对
错