问题:()与免疫系统的关系是可以维持正常的上皮屏障和维持含铁酶的活性。A、钙B、镁C、铁D、锌...
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问题:哪种味道的食物有补益、缓解疼痛、痉挛等作用。()A、酸味食物B、咸味食物C、甘味食物D、苦味食物...
问题:纯素膳主要是由哪些食品组成()A、蛋类B、谷类C、豆类D、水果...
问题:儿童消瘦型营养不良主要特征是()A、皮下脂肪消失B、生长迟缓C、肌肉萎缩D、肝肿大...
问题:WHO和中国营养学会均建议,饱和脂肪酸在膳食脂肪中的含量不能超过()A、1/4B、1/2C、1/3D、2/3...
问题:薯类蛋白质大多是完全蛋白,营养价值高于谷类。...
问题:原发性高血压的病人应适当限制()的摄入。A、钙B、钠C、钾D、铁...
问题:膳食中缺乏脂肪或人体对脂肪吸收发生障碍时,人体会因热能不足而消瘦。...
问题:过量摄入蛋白质不会对健康带来不好的影响。...
问题:动物性蛋白摄入太多,易缺乏碳水化合物和维生素C,使人感到疲劳、嗜睡,活动能力下降,抗病能力降低。...
问题:合理的饮食习惯,利于容颜不衰、保持健美的身体及充满活力的精神状态。...
问题:下列哪种食物不属于酸味食物()A、番茄B、木瓜C、蜂乳D、百合...
问题:肥胖病人饮食的烹调方法不宜采用()等烹调方法。餐次以三餐或更多为好。A、烤B、蒸C、煎D、烧...
问题:具有清凉祛热、生津润燥作用的食品有()A、鸭肉B、蘑菇C、芝麻D、番茄E、山楂...
问题:大脑营养代谢的特点是代谢率比体内其他组织高,血供占心输出的20%,葡萄糖消耗占()。A、55%B、60%C、65% D、50%...
问题:食物烹制时,如长期加热,制作罐头等叶酸的损失是()...
问题:皮肤的健康是人体健康所表现的一种美的表象。...
问题:营养缺乏和营养过度都属于营养失调。...
问题:中国可用作锌源的强化剂中生物利用率最高的是()A、柠檬酸锌B、葡萄糖酸锌C、硫酸锌D、氧化锌...
问题:食物中的黄酮类有类似()的功能,能保护维生素C和防止其降解的功能...