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更多“在饭店设计时,要充分考虑自然采光的作用,而在饭店运作前或运作中,从室内设计师到饭店经营管理者又都必须考虑()。”相关问题
  • 第1题:

    ()是饭店运作的终极目标,饭店追求的最高境界的评价


    正确答案:顾客满意

  • 第2题:

    不论饭店地规模和档次如何,客人要入住饭店,都必须首先办理()。


    正确答案:入住手续

  • 第3题:

    产权式饭店的开发商必须沿着旅游产业和房地产业两条思路运作,这种方式契合了产权式饭店的本质,又迎合了消费者的投资利益。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    判定旅客和旅游饭店之间合同关系成立的条件有()。

    • A、旅游客到旅游饭店办理了住宿登记
    • B、旅客向旅游饭店预定了客房或餐饮
    • C、旅客在旅游饭店的管辖范围内
    • D、旅客出现在旅游饭店的大堂

    正确答案:A,B

  • 第5题:

    饭店客房项目的设立,必须以()作为基本的出发点,同时还需要考虑到饭店的星级和档次。


    正确答案:客人的需求

  • 第6题:

    饭店员工招聘时机,除了要考虑饭店业务经营需要以外,还需要考虑()

    • A、竞争者规模扩张情况
    • B、饭店经营目标
    • C、社会劳动资源状况
    • D、饭店经营淡旺季

    正确答案:C

  • 第7题:

    判断题
    产权式饭店的开发商必须沿着旅游产业和房地产业两条思路运作,这种方式契合了产权式饭店的本质,又迎合了消费者的投资利益。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    饭店在制定前厅处理信用卡的政策方面要考虑到哪几个方面?

    正确答案: 信用卡的失效期和有效使用地:当宾客出示信用卡,总台接待员应立即检查信用卡的失效期。如果过期了,总台应向宾客指出,并要求另换一种付款方法。
    信用卡的在线授权:检查了信用卡的失效期后,总台接待员要确认信用卡不在失窃或其他原因造成的失效名单上。
    信用卡的取消公告:没有安装信用卡在线授权装置的饭店,其总台接待员要使用信用卡公司公布的即时取消公告来检查信用卡的有效性。
    无效信用卡:一旦发现无效信用卡,总台接待员应按照前厅和信用卡公司的程序办事。无效信用卡的原因可能是签名已被篡改或信用卡上的签名笔迹与入住登记卡上的签名不一致。
    压印信用卡凭证:总台应该为经核准的有效信用卡压印凭证。有些饭店要求总台接待员在压印凭证上圈出信用卡的失效日期和卡号,以证明这两项内容已将获得查证。
    信用限额:信用卡公司可能会给饭店一个信用卡限额。一个信用卡限额就是饭店可以接受的持卡人在店内的最高消费金额。
    预留信用额度:前厅在宾客的信用账单上预先留下一笔经授权的金额来保证支付饭店的商品和服务,为了防止出现信用卡申请授权问题,前厅就会要求宾客预留一笔信用卡上的费用,至少与估计会产生的费用额相同。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    100-1=0,这个公式在饭店行业可以理解为()
    A

    饭店只要有一个细节或环节出错,就会导致客人不满意

    B

    饭店工作要追求完美,力求出色

    C

    饭店员工对待客人要一视同仁,不卑不亢

    D

    饭店员工要讲究仪容仪表,热情服务

    E

    饭店员工要真诚待客,微笑服务


    正确答案: E,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    判定旅客和旅游饭店之间合同关系成立的条件有()。
    A

    旅游客到旅游饭店办理了住宿登记

    B

    旅客向旅游饭店预定了客房或餐饮

    C

    旅客在旅游饭店的管辖范围内

    D

    旅客出现在旅游饭店的大堂


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    不论饭店地规模和档次如何,客人要入住饭店,都必须首先办理()。

    正确答案: 入住手续
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    ()是饭店运作的终极目标,饭店追求的最高境界的评价

    正确答案: 顾客满意
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在选择清洁设备的配置上应综合考虑()等因素。

    • A、安全性
    • B、饭店档次
    • C、饭店财力
    • D、饭店建筑特点
    • E、饭店装修材料

    正确答案:B,C,D,E

  • 第14题:

    管理在饭店运作中无时不在、无处不在。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    100-1=0,这个公式在饭店行业可以理解为()

    • A、饭店只要有一个细节或环节出错,就会导致客人不满意
    • B、饭店工作要追求完美,力求出色
    • C、饭店员工对待客人要一视同仁,不卑不亢
    • D、饭店员工要讲究仪容仪表,热情服务
    • E、饭店员工要真诚待客,微笑服务

    正确答案:A,B

  • 第16题:

    饭店派出租车到机场接有接机要求的客人是要收费的,但机场巴士将客人从机场接到饭店是免费的。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    根据饭店集团的运作特征,饭店集团的类型不包括()。

    • A、以资本输出为主的饭店集团
    • B、以专业化管理为主的饭店集团
    • C、以资本输出和专业化管理有机结合形成的饭店集团
    • D、以品牌输出为主的饭店集团

    正确答案:B

  • 第18题:

    填空题
    在饭店设计时,要充分考虑自然采光的作用,而在饭店运作前或运作中,从室内设计师到饭店经营管理者又都必须考虑()。

    正确答案: 人工照明的设置
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    销售部的建立和运作必须符合()。
    A

    饭店内部资源特征

    B

    饭店所面临的外部环境

    C

    饭店市场营销计划的总体目标

    D

    竞争对手的优势


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    管理在饭店运作中无时不在、无处不在。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    根据饭店集团的运作特征,饭店集团的类型不包括()。
    A

    以资本输出为主的饭店集团

    B

    以专业化管理为主的饭店集团

    C

    以资本输出和专业化管理有机结合形成的饭店集团

    D

    以品牌输出为主的饭店集团


    正确答案: D
    解析: 根据饭店集团的运作特征,饭店集团大致可以分为:①以资本输出为主的饭店集团②以资本输出和专业化管理有机结合形成的饭店集团;③以品牌输出为主的饭店集团;④以业务为纽带的饭店集团。

  • 第22题:

    单选题
    饭店员工招聘时机,除了要考虑饭店业务经营需要以外,还需要考虑。()
    A

    竞争者规模扩张情况

    B

    饭店经营目标

    C

    社会劳动资源状况

    D

    饭店经营淡旺季


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    比起仅靠管理或拥有饭店来()使联号饭店得以更快速的扩张,这一方式也成为许多饭店和汽车旅馆公司,尤其是廉价饭店的标准运作模式。

    正确答案: 饭店联号的发展
    解析: 暂无解析