对鱼类采用的保鲜措施主要有______。A.常温法B.低温法C.食盐法D.脱水法

第1题：

第2题：

采用气调冷藏运输具有保鲜效果好、贮藏损失少、保鲜期长和对果蔬无任何污染的优点。

第3题：

鱼类的趋性主要有哪些？

第4题：

【其它】冰藏保鲜的鱼类应是（）的新鲜品，而且操作必须遵循3C原则，即（）、（） 、（）。

第5题：

鱼类的造血器官主要有_____、肾脏。