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面点装饰点缀时要避免使用含()较多的鲜果,以免氧化变色。A.单宁B.糖分C.有机酸D.矿物质

题目
面点装饰点缀时要避免使用含()较多的鲜果,以免氧化变色。

A.单宁

B.糖分

C.有机酸

D.矿物质

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1.下列说法不正确的是：A.含鞣质药材易氧化变色B.含苷类的中药在贮藏时必须注意干燥，避免湿气的侵入C.生物碱类中药应避光贮藏D.含有色素的药材在加工炮制时，尽量避免使用铁质工具和容器E.含挥发油药材的加工常采用较低温度干燥，一般不宜超过15℃，以免挥发油散失

2.半围点缀花又称()。A.边花B.角花C.平面点缀花D.边角花

3.净化管内的变色硅胶达到()变色应及时更换，氢氧化钠达到()呈溶融状时应立即更换，以免结块堵塞气流。

4.局部点缀花又称( )。A.边花B.角花C.平面点缀花D.边角花

更多“面点装饰点缀时要避免使用含()较多的鲜果,以免氧化变色。 ”相关问题

  • 第1题：

    不能使用内容与形式无任何联系的装饰物。

    A.随意式装盘法

    B.点缀装饰法

    C.整齐式装盘法

    D.点缀装饰法和随意式装盘法


    正确答案：B

  • 第2题：

    下列说法不正确的是

    A.含有色素的药材在干燥以及加工炮制时，必须注意其性质，调整适宜的酸度和温度，尽量避免使用铁质工具和容器
    B.含挥发油药材的加工常采用较低温度干燥，一般不宜超过15℃，以免挥发油散失
    C.含苷类的中药在贮藏时必须注意干燥，避免湿气的侵入
    D.含鞣质药材易氧化变色
    E.生物碱类中药应避光贮藏

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    7、胸部过于丰满的人应避免穿紧身衣，上衣要宽松，并且胸部位置不能有太多的装饰，越简单越好，以免继续增加视觉上的宽度。


    C

  • 第4题：

    洗车时不能使用含矿物质较多的硬水，以免车身干燥后留下痕迹。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第5题：

    胸部过于丰满的人应避免穿紧身衣，上衣要宽松，并且胸部位置不能有太多的装饰，越简单越好，以免继续增加视觉上的宽度。


    选择单一深色的服装

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