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笑口枣的加温过程是属( )岗位。A.头杂B.主案C.煎炸

题目

笑口枣的加温过程是属( )岗位。

A.头杂

B.主案

C.煎炸

相似考题

1.制作咸煎饼的加温方法是( )。A.煎B.炸C.半煎炸

2.笑口枣的油胆一般用( )油。A.猪油B.牛油C.麻油D.生油

3.过程评估将关注( )等主要的方面。A．案主的行为B．帮助过程C．案主呈现的是什么样的问题D．案主的目标是什么E．案主是怎样在解决问题时发挥自己的作用的

4.煎炸岗主要负责将点心经( )加温至熟。A.煎、烙B.炸、烙C.煎、蒸D.煎、炸

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  • 第1题：

    个案面谈的过程是个( )沟通的过程。

    A．案主单向

    B．社工单向

    C．社工和案主双向

    D．转介工作员主导


    正确答案：C

  • 第2题：

    过程评估将关注两个主要的方面:( )。

    A．案主的行为

    B．帮助过程

    C．案主呈现的是什么样的问题

    D．案主的目标是什么

    E．案主是怎样在解决问题时发挥自己的作用的


    正确答案：AB

  • 第3题：

    【多选题】杂环胺的形成量受哪些因素的影响？（)

    A．煎炸

    B．烘烤温度

    C．时间

    D．油量


    煎炸;烘烤温度;时间

  • 第4题：

    过程评估关注的主要方面有( )。

    A．案主的行为

    B．帮助过程

    C．案主呈现的是什么样的问题

    D．案主的目标是什么

    E．案主是怎样在解决问题时发挥自己的作用的


    正确答案：AB

  • 第5题：

    是收集资料的主要来源。

    A．案主的家属

    B．案主本人

    C．案主的邻居

    D．案主的朋友


    正确答案：B

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