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餐饮服务中客人用餐结束，对送上来的帐单有想法，是常有的事情。服务员要立刻向客人 道歉，马上把帐单拿回( )核对清楚。A.服务桌B.帐台C.吧台D.饮料台

题目

餐饮服务中客人用餐结束，对送上来的帐单有想法，是常有的事情。服务员要立刻向客人 道歉，马上把帐单拿回( )核对清楚。

A.服务桌

B.帐台

C.吧台

D.饮料台

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1.男服务员不小心将女客人的衣服弄脏,男服务员应()。A、帮助女客人擦拭B、向女客人解释C、道歉，但不能帮助女客人擦拭D、道歉，并帮助女客人擦拭

2.为客人结帐时,服务员要向客人(),并道谢。A、索取小费B、讲解C、道歉D、出示帐单

3.不属于西餐接受预定服务员要记录的内容是()。A.客人的姓名B.客人的体形C.用餐时间D.用餐人数

4.西餐零点餐后客人要求结帐时，服务员做法不对的是()。A.真诚感谢客人的惠顾B.按服务程序请客人结帐C.让客人自取帐单以确保准确D.用适当的方式把帐单给客人

更多“餐饮服务中客人用餐结束,对送上来的帐单有想法,是常有的事情。服务员要立刻向客人 道歉,马上把帐 ”相关问题

  • 第1题：

    为了使客人安心用餐，服务员可以把客人小孩带到餐厅外玩耍。


    ×

  • 第2题：

    9、为了使客人安心用餐，服务员可以把客人小孩带到餐厅外玩耍。


    错误

  • 第3题：

    中餐接受预定服务员要记录的内容是（)。

    A．客人的体形

    B．客人的姓名

    C．用餐时间

    D．用餐人数


    客人的体形

  • 第4题：

    中餐接受预定，服务员要记录的内容有（)。

    A．客人的体形

    B．客人的姓名

    C．用餐时间

    D．用餐人数


    客人的体形

  • 第5题：

    3、不属于中餐接受预定服务员要记录的内容是（)。

    A．客人的姓名

    B．客人的体形

    C．用餐时间

    D．用餐人数


    客人的体形

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