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成人食物选择中应该限制摄入的食物有哪些?

题目

成人食物选择中应该限制摄入的食物有哪些?

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1.成人食物选择中应该鼓励摄入的食物有哪些?

2.痛风病人营养治疗的原则包括()。A.限制能量摄入B.急性期限制嘌呤的摄入，选择低嘌呤食物C.合理的膳食结构D.多选用成碱性食物E.控制液体摄入量

3.CKD5期血磷水平大于1.78mmol／L的患者首先应该()。A、每日经食物摄入的磷应该限制在800-1000mgB、每日经食物摄入的磷应该限制在1000-1100mgC、使用磷结合剂即可D、充分血液透析即可

4.急性肾衰竭少尿期的护理，下列哪项说法是错误的（ ）A．限制水、盐的摄入B．限制钾、鳞的摄入C．限制蛋白质的摄人D．选择低糖食物E．选择富含维生素食物

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  • 第1题：

    以下不是糖尿病饮食治疗的原则 ( )

    A.控制总热量，坚持少量多餐.定时.定量.定餐

    B.平衡膳食，食物选择多样化，适当增加膳食纤维食物

    C.限制蛋白质摄入

    D.限制脂肪及食盐摄入量


    答案：C

  • 第2题：

    若调查农村摄入食物与缺铁性贫血的关系，在设计食物频率法调查表时，首先应该选择的食物是( )

    A.菠菜

    B.猪肝

    C.牛奶

    D.鸡蛋


    正确答案：B

  • 第3题：

    如果我们希望更有营养，应该尽量摄入食物金字塔中高端的食物。


    B

  • 第4题：

    食物频率法调查表的内容应包括哪些( )

    A.食物名单和食用频率

    B.食物名单和食物摄入量

    C.食用频率和食物摄入量

    D.食物名称和食物频率


    正确答案：A

  • 第5题：

    下列选项中，不合理的膳食有( )

    A. 食物种类应该尽可能地多
    B. 摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类食物
    C. 食用低脂、低胆固醇食物
    D. 减少膳食纤维摄入

    答案：D
    解析：
    膳食中的食物种类应该尽可能地多。摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类（植物性食物中富含膳食纤维和多种营养素,而且脂肪含量较低,不含胆固醇）以及食用低脂低胆固醇、低盐、低钠和低糖膳食（加工食品经过加工后其中的绝大部分膳食纤维、维生素和矿物质已被破坏。相反含有大量的盐、脂肪和糖）

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