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一般来说，植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。（ ）

题目

一般来说，植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。（ ）

相似考题

1.婴儿10个月后，添加软饭、馒头、制作精细的()。A、动物性及植物性食物B、动物性食物C、动物性或植物性食物D、植物性食物

2.营养素动植物来源评价原则包括（　　）。A.动物性、植物性食品兼顾 B.动物性食品不能过多 C.动物性食品应尽可能多 D.植物性食品应尽量少 E.优质蛋白质摄入比例适宜

3.相比动物性蛋白，植物性食物蛋白质的质量及消化率较好。

4.营养素动植物来源评价原则包括( )。A.动物性、植物性食品兼顾B.动物性食品不能过多C.动物性食品应尽可能多D.植物性食品应尽量少E.优质蛋白质摄入比例适宜

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  • 第1题：

    8、相比动物性蛋白，植物性食物蛋白质的质量及消化率较好（）。


    错误

  • 第2题：

    11、一般来说，动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质。

    A．对

    B．错

    C．不一定

    D．无法判断


    √

  • 第3题：

    3、相比动物性蛋白，植物性食物蛋白质的质量及消化率较好（）。


    错误

  • 第4题：

    植物性食物的碘含量高于动物性食物


    错

  • 第5题：

    相比动物性蛋白，植物性食物蛋白质的质量及消化率较好（）。


    正确

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