现在提出三聚氰胺不得高于1mg/kg，作用是( )A.是健康标准B.检测限量，是为了控制不让其添加入食品里C.是添加剂，但不能过高D.不确定 - 牛搜题

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题目

现在提出三聚氰胺不得高于1mg/kg，作用是( )

A.是健康标准

B.检测限量，是为了控制不让其添加入食品里

C.是添加剂，但不能过高

D.不确定

相似考题

1.饲料原料和饲料产品中三聚氰胺限量值为()。A、5.0mg/kgB、25mg/kgC、2.5mg/kgD、1.0mg/kg

2.我国食品中三聚氰胺限量值规定中，液态婴儿配方食品三聚氰胺限量应当按照粉状婴儿配方食品的1毫克/千克限量折算，国际标准（）是一致的。 A.0.15mg/kg B.O.lmg/kg C.0.2mg/kg D.0.5mg/kg

3.三聚氰胺检测方法中加入三氯乙酸作用是（）。A沉淀蛋白B将三聚氰胺转换为阳离子C沉淀蛋白辛烷磺酸钠D降低三聚氰胺的极性将强极性的三聚氰胺转化为中极性的离子对物质

4.卫生部等五部委日前下发公告，（）限量值标准从乳制品扩展到整个食品中，我国食品中该标准得到统一。A．添加剂B．三聚氰胺C．乳酸D．防腐剂

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第1题：

“三聚氰胺”奶粉事件中，人为添加三聚氰胺是为了延长牛奶保鲜时间

C
第2题：

1、三聚氰胺之所以被掺入奶粉来“提高”蛋白质的含量，是因为
A．三聚氰胺是一种蛋白质。
B．三聚氰胺是奶粉的一种组成成分。
C．三聚氰胺和蛋白质具有相同的性质。
D．检测奶粉中蛋白质含量的凯氏定氮法不能区分氮的来源是三聚氰胺还是蛋白质。

检测奶粉中蛋白质含量的凯氏定氮法不能区分氮的来源是三聚氰胺还是蛋白质。
第3题：

饲料原料和饲料产品中三聚氰胺限量值为_____（）
A．1.0 mg/kg
B．2.5 mg/kg
C．5.0 mg/kg
D．25 mg/kg

2.5mg/kg
第4题：

129、三聚氰胺被加入到奶粉中的最重要原因是（）。
A．三聚氰胺便宜
B．三聚氰胺氮含量高达66%
C．三聚氰胺碳含量高
D．三聚氰胺无毒

B
第5题：

【判断题】往奶粉中加入三聚氰胺属于食品添加剂引起的食品安全问题。（）
A．Y.是
B．N.否

定性分析;有机分析

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