niusouti.com

鲜美的食物是指()。A、水分含量多B、氨基酸的含量多C、没有蔫的食物D、色彩鲜艳的食物E、新采收的食物

题目
鲜美的食物是指()。

A、水分含量多

B、氨基酸的含量多

C、没有蔫的食物

D、色彩鲜艳的食物

E、新采收的食物

相似考题

1.蒸有冷却后形态美观,色泽光亮,吃口柔软,鲜香味美的特点。()此题为判断题(对，错)。

2.造成含氰甙类食物中毒的主要食物有苦杏仁和鲜黄花菜。( )

3.与胃癌发病有关的食物包括:A、腌酸菜B、鲜水果蔬菜C、咸鱼、肉制品D、烟熏食物E、冷藏食物

4.食用后会引起食物中毒的食物是()A.甲鱼B.焯过水的鲜黄花菜C.酸败的油脂D.熟豆浆

更多“鲜美的食物是指()。 ”相关问题

  • 第1题：

    富含核黄素的食物是

    A、动物内脏

    B、瘦肉

    C、谷类

    D、鲜豆类

    E、坚果类


    参考答案：A

  • 第2题：

    下列食物中所含有的物质属于食物污染范畴的是()

    A.蔬菜中亚硝酸盐

    B.鲜豆中的植物红细胞凝集素

    C.鲜黄花菜中类秋水仙碱

    D.菱角表皮上的寄生虫

    E.水果表皮的农药


    正确答案：ADE

  • 第3题：

    17、以下哪些属于生活中常见的易中毒食物

    A．鲜木耳、鲜海蜇、鲜黄花菜

    B．青番茄、生四季豆、生豆浆

    C．变质蔬菜、变质生姜

    D．霉变甘蔗、长斑红薯


    A

  • 第4题：

    下列食物中，与鲜瘦肉比较，一般（ ）中脂肪含量相对较高。


    正确答案：A
    猪脖肉、鸭、肉鸡含脂肪都在40％以上；瘦猪肉类含脂肪10％左右；除了鳗鱼外，鱼贝类含脂肪大都在6％以下；新鲜蔬菜的脂肪含量都在1％以下。

  • 第5题：

    2、以下哪些属于生活中常见的易中毒食物

    A．鲜木耳、鲜海蜇、鲜黄花菜

    B．青番茄、生四季豆、生豆浆

    C．变质蔬菜、变质生姜

    D．霉变甘蔗、长斑红薯


    D

相关内容