问题:食谱的营养评价原则为各种营养素与DRIS相差不超过() A.5%B.10%C.15%D.20%...
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问题:血液净化技术最常用于下列哪种疾病() A、呼吸衰竭B、心功能衰竭C、尿毒症D、脑梗死E、心肌梗死...
问题:男性,33岁,秘书,身高176cm,体重89kg,空腹血糖7.2mmol/L,血三酰甘油4.32mmol/L,胆固醇4.7mmol/L,尿酸1.2mmol/L。该患者的BMI是( )。A、22.2B、25C、27.5D、28.7E、29.6实施减体重治疗时,适宜的热能供给量是( )。A、5~10kcal/(kg·d)B、15~20kcal/(kg·d)C、25~30kcal/(kg·d)D、30~35kcal/(kg·d)E、40~50kcal/(kg·d)该患者宜选择的食物是( )。A、豆腐、香菇B、牛...
问题:属于营养调查内容的有()。 A、能量摄入情况调查B、血清总蛋白测定C、临床症状检查D、尿负荷试验E、体质指数计算...
问题:以下描述大豆蛋白错误的是() A、优质的植物蛋白B、含大豆异黄酮C、蛋白质生物价值最高D、不含胆固醇...
问题:体内羟化反应的重要供体维生素是( )。A.硫胺素B.核黄素C.烟酸D.维生素CE.叶酸参与一碳单位传递的维生素是( )。A.硫胺素B.核黄素C.烟酸D.维生素CE.叶酸构成脱氢酶的主要成分的维生素是( )。A.硫胺素B.核黄素C.烟酸D.维生素CE.叶酸构成辅酶Ⅰ、Ⅱ的主要成分的维生素是( )。A.硫胺素B.核黄素C.烟酸D.维生素CE.叶酸请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!...
问题:下列维生素中,与能量代谢有关的是A.维生素AB.维生素B1缺乏C.维生素B2D.维生素B5E.维生素B6...
问题:儿童出现毕脱斑主要是因为缺乏A.肉毒碱B.硫胺素C.维生素B2D.视黄醇E.维生素C...
问题:以下哪个产热物质的食物热效应最高() ...
问题:可被人体利用的多糖一般包括() ...
问题:()属于优质蛋白质 A.肉类B.蛋类C.大豆蛋白D.谷类蛋白...
问题:大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为( )。A、25%~30%B、30%~35%C、35%~40%D、40%~45%E、45%~50%大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的( )。A、苏氨酸B、赖氨酸C、蛋氨酸D、色氨酸E、苯丙氨酸大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是( )。A、亚油酸B、亚麻酸C、花生四烯酸D、DILAE、EPA请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!...
问题:维生素D3由人体表皮和真皮内含有的( )。经日光中紫外线照射转变而成。A.25-(OH)D2B.7-脱氢胆固醇C.吡哆醇D.糖醇E.麦角固醇...
问题:体内碘主要存在于( )。A.骨骼B.甲状腺C.肝和脑D.肌肉E.血红蛋白体内铁主要存在于( )。A.骨骼B.甲状腺C.肝和脑D.肌肉E.血红蛋白体内铜主要存在于( )。A.骨骼B.甲状腺C.肝和脑D.肌肉E.血红蛋白体内镁主要存在于( )。A.骨骼B.甲状腺C.肝和脑D.肌肉E.血红蛋白请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!...
问题:与氨基酸代谢有关的是A.维生素AB.维生素B1缺乏C.维生素B2D.维生素B5E.维生素B6...
问题:下列哪种维生素可以增加脑组织对氧的利用A.维生素AB.维生素B1缺乏C.维生素B2D.维生素CE.维生素E ...
问题:维生素A每天需要摄入多少() A、3毫克B、1克C、2毫克D、0.8毫克...
问题:平板哑铃卧推在什么平面上运动() A、水平面B、冠状面C、矢状面...
问题:一份烹调油交换份是多少克( )。A.90B.25C.500D.10E.50一份粮食交换份提供的能量是多少千卡( )。A.90B.25C.500D.10E.50一份粮食交换份是多少克( )。A.90B.25C.500D.10E.50一份肉蛋类交换份是多少克( )。A.90B.25C.500D.10E.50一份蔬菜食品交换份是多少克( )。A.90B.25C.500D.10E.50请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!...
问题:一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中,含有较丰富的营养素素是( )。A、锌B、钙C、维生素CD、脂肪酸E、吡哆醇在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质( )。A、草酸B、植酸C、乙酸D、乳糖E、氨基酸当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为( )。A、植酸钙B、钙皂C、草酸钙D、植酸锌E、草酸锌请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!...