问题:牛奶中除了富含钙外,还富含的矿物质是()A、钙B、铁C、锌D、钾E、碘...
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问题:下列不属于肠外营养的营养物质是()...
问题:开发母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳的主要目的是()...
问题:老年人机体多种功能减退。为了促进健康,老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比总能量摄入量应()A、增加B、减少C、不变D、根据经济情况进行调整E、根据心情进行调整...
问题:儿童少年肥胖的判定方法有多种,我国常用的是()...
问题:逆向转运胆固醇的是()...
问题:含锰丰富的食物是()...
问题:高纤维膳食不适用于()...
问题:医师在进行实验性临床医疗时,应充分保障()的知情同意权。A、患者B、患者家属C、患者和其家属D、患者或其家属...
问题:可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为()A、牛奶B、猪血C、胡萝卜D、马铃薯E、橙子...
问题:以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是()A、延长谷类食物的烹制时间B、用果糖替代葡萄糖C、增加淀粉类食物的糊化程度D、食物压出水分,晒干、膨化E、将大颗粒淀粉变成小颗粒淀粉后食用...
问题:以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为()...
问题:下列关于有机磷农药中毒表述错误的是()...
问题:2~4周婴儿()A、开始添加谷类食品B、应完全断奶C、开始添加鱼肝油D、添加含铁丰富的食物E、开始使用强化铁的谷物...
问题:关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是()...
问题:下列关于潜水作业特点不正确的是()...
问题:母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳汁中含量下降的是()...
问题:大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。通过加热处理,可破坏的抗营养因子是()A、淀粉酶抑制剂B、脂肪氧化酶抑制剂C、胰蛋白酶抑制剂D、胃蛋白酶抑制剂E、糜蛋白酶抑制剂...
问题:大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分()A、维生素B、含硫化合物C、类黄酮D、多酚E、皂苷...
问题:肥胖的判断标准为实际体重超过标准体重的比例为()...