问题:油料的软化...
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问题:在恒温条件下,一定量的小麦粉中加适量水,在粉质仪的揉面钵中被揉合,面团经历()的变化。A、形成、稳定、弱化三个阶段B、稳定、形成、弱化三个阶段C、形成、弱化、稳定三个阶段D、稳定、弱化、再稳定三个阶段...
问题:大样杂质和大型杂质有什么区别?...
问题:十分之一天平的分度值为()。...
问题:红色小麦中种皮为深红色或红褐色的麦粒应≥()。...
问题:现在大面积使用的拟除虫菊酯类农药的种类有哪些?...
问题:酶联免疫法(ELISA法)测定黄曲霉毒素B1含量的测定原理是什么...
问题:我国粮油卫生标准中规定的磷化物允许量为()。A、不得检出B、0.05mg/kgC、0.5mg/kgD、5.0mg/kg...
问题:粮食中纤维素的测定方法有哪些?哪种为仲裁方法?...
问题:以一保留时间为10min,峰底宽度为1min的色谱峰计算的出色谱柱塔板数为()。A、56B、160C、554D、1600...
问题:普通仓房每区面积不超过()平方米。...
问题:植物油脂碘值测定中所用到的韦氏试剂是什么?...
问题:接受样品时应检查样品包装是否完好,装具是否污染,如有不正常情况要()。A、销毁样品B、做好记录并告知被检方C、拒收样品D、正常接受...
问题:粮食质量检验员应该()、()、()、()。...
问题:原奶掺假判定时,根据反映后溶液颜色深浅的不同,掺假量可判为()、()、()...
问题:什么是半等级制半增减价标准?...
问题:甲乙两化验员同时对一份玉米进行杂质检验,甲仅用3.0mm的JSG筛层,乙在用3.0mm的JSG筛层的同时,又用了其它筛层,二者检验的结果能一样吗?为什么?哪个是正确的?...
问题:按检验目的抽样分为()、周期检验抽样、定型检验抽样和仲裁检验抽样。A、验收抽样和监督抽样B、仲裁检验抽样和监督抽样C、计量型抽样和验收抽样D、计数型抽样和周期检验抽样...
问题:构成纤维素的最基本单元是()。...
问题:GB1350-2009《稻谷》按什么分类,分哪几类?...