问题:()是我国的一大发明,相传为两千多年前西汉的淮南王刘安所制。...
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问题:酒店的产权制度要求()。A、产权关系清晰化B、产权结构合理化C、产权组织科学化D、产权管理分离化...
问题:沙门氏菌中毒后表现急性肠胃炎症状:恶心、头痛乏力、面色苍白出冷汗,以后出现腹痛、腹泻、发烧。()...
问题:如何分析饭店经营环境。...
问题:设备的故障是一个发展的过程,往往从()故障发展到()故障。...
问题:酒店物资发放管理的基本要求是()。...
问题:“冲击式”报价法,适合推销饭店的()客房。A、豪华B、高档C、中档D、低档...
问题:对于品牌活力和品牌认知度都较高的品牌,饭店采取的品牌营销战略是()。A、品牌推广战略B、品牌培育战略C、品牌扩展战略D、品牌更新战略...
问题:服务质量的优劣是判断管理水平的重要标志。()...
问题:饭店根据计价方式可以划分为不同的类型,()饭店的客房价格仅包括房租;()饭店的客房价格包括房租及美式早餐;()饭店的客房价格包括房租及一日三餐的费用。...
问题:为客人更换骨盘时,应在客人()进行。...
问题:下列关于品牌的说法错误的是()。A、品牌是饭店综合商誉的体现B、品牌是饭店企业文化的体现C、品牌是饭店产品质量性能的综合体系D、品牌不属于饭店的无形资产...
问题:旅游饭店不仅应关注我国的社会文化环境,而且应关注旅游客源国的社会文化环境。...
问题:饭店集团具有的特征是()。A、一般拥有属于本身产权饭店B、对本身产权饭店有其经营管理权C、采取统一的经营管理D、是饭店的联合经营体E、不一定拥有属于自己的产权饭店...
问题:酒店劳动争议的基本处理方式为()()()。...
问题:寻找消费者重视而未被开发的市场空间属于()。A、序列定位B、空挡定位C、强化定位D、抗衡定位...
问题:患有()、()、(),活动性肺结核、化脓性或渗出性的()人不能从事餐厅服务工作。...
问题:环境卫生采取“四定”办法:()、()、()、()划片分工,包干负责。...
问题:从饭店的服务特性分析,宾客需求主要表现在()。A、卫生与安全的需要B、时效的需要C、文明的需要D、感情的需要E、个性需求...
问题:根据酒店危机的发展过程,可将危机管理分为几个阶段,各阶段应该采取怎样的措施?...