问题:我国最早发明的是()。...
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问题:在毛茶精加工的基本作业流程中,具有区分茶叶轻重好坏,划分茶叶级别,清剔碎石等作用的作业是()A、筛分作业B、风选作业C、切轧作业D、拣剔作业...
问题:拣剔作业,是淘汰()纯净品质的一个重要工序。...
问题:在鲜叶加工中,萎凋化学变化和发酵均是鲜叶有机体的()过程。...
问题:工夫红茶揉捻适度,要求叶片成条率达()。...
问题:普洱茶的香气独特具有陈香。...
问题:在云南的鲜叶分级标准中,二级鲜叶的标准是:从对夹叶、单叶比例看,细嫩对夹叶、单片叶占50%~40%;从正常芽叶比例看,一芽二叶及一芽三叶初展占()。A、30%~50%B、50%~70%...
问题:诚信是一切道德的基础和根本,是人为之人的重要的品德。...
问题:下列各组茶叶中,属黄茶类的是()。A、君山银针B、白毫银针C、蒙顶甘露...
问题:茶叶初制工序最少的茶类是()。A、红茶B、绿茶C、白茶D、黑茶...
问题:把加工好的松散半成品,通过蒸热软化后,加压造成各种不同形状的团块茶,称为()。A、紧压茶B、压造茶C、蒸压茶D、块状茶...
问题:茶与禅的碰撞点,最早发现于茶的()。...
问题:茶树的无性繁殖,生产上多采用()。A、分株B、压条C、嫁接D、短穗扦插...
问题:仪表端庄是指一定职业从业人员的外表要()....
问题:CTC是压碎、撕裂、卷紧的简化词,该红碎茶生产线是从印度引入。...
问题:我国制茶历史悠久,若从人为加工说起()发明红茶制法。...
问题:六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。...
问题:红茶在分类上属于()。...
问题:鲜叶内含化学成分中,可作为衡量鲜叶老嫩标志的有()、()、()和...
问题:精加工干燥,分为()火候。...